牛奶 牛奶中含有色氨酸,這是一種人體必需的氨基酸,有助眠的作用。牛奶中豐富的乳糖、氨基酸以及礦物質(zhì)和維生素,能緩解腦細(xì)胞的緊張狀態(tài)。但徐建所長(zhǎng)提醒說,老年人最好不要在睡前喝牛奶,以免起夜反而影響睡眠。