蘋果：蘋果含有豐富的水溶性食物纖維——果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內(nèi)有用的細菌、調(diào)整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預(yù)防便秘。同時，蘋果里的纖維，能使大便變得松軟，便于排泄。另外，蘋果里的有機酸，能刺激腸子蠕動，有助排便。