大紅棗 補(bǔ)脾胃益氣血,富含β-胡蘿卜素丶維生素C丶B族維生素等。它含有的一組三萜類(lèi)化合物為抗癌有效成分。民間食用大棗粥丶黃芪煨大棗,以增強(qiáng)體質(zhì)丶預(yù)防癌癥。