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8種食物為體能快速充電-4

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-07-12
核心提示:魚類 碳水化合物是補(bǔ)充體力的最佳物質(zhì),不過(guò),攝取過(guò)多的碳水化合物而不攝取蛋白質(zhì),對(duì)腦(清晰思考的能力和警覺(jué)性)會(huì)有不良影響,使人昏昏欲睡。因此,西方人把魚稱之為糧是有一定道理的。金槍魚之類的高蛋白質(zhì)魚含有一種RH酪氨酸的氨基酸,這種氨基酸一經(jīng)消化,便會(huì)增

 

 

魚類 碳水化合物是補(bǔ)充體力的最佳物質(zhì),不過(guò),攝取過(guò)多的碳水化合物而不攝取蛋白質(zhì),對(duì)腦(清晰思考的能力和警覺(jué)性)會(huì)有不良影響,使人昏昏欲睡。因此,西方人把魚稱之為“糧”是有一定道理的。金槍魚之類的高蛋白質(zhì)魚含有一種RH酪氨酸的氨基酸,這種氨基酸一經(jīng)消化,便會(huì)增加制造去甲腎上腺素和多巴胺等腦神經(jīng)介質(zhì),而這些天然醒腦物質(zhì)能刺激大腦提高警覺(jué),使人在精神壓力下仍能把注意力集中或從事思維活動(dòng)。美國(guó)某大學(xué)運(yùn)動(dòng)生理研究所的研究人員發(fā)現(xiàn),運(yùn)動(dòng)后不補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),肌肉復(fù)原的速度會(huì)減慢。

 
關(guān)鍵詞: 體能 充電
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