杏仁：根據(jù)美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志公布的一項(xiàng)研究表明，在食用等量杏仁的情況下，女性比男性能獲得更強(qiáng)的飽腹感，所以，杏仁天生就是女性減肥的好幫手。同時(shí)，長期食用杏仁可減少罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，效果類似于他汀類藥物。提示：請(qǐng)具有以上保健功能的甜杏仁，它們?yōu)榭嘈尤剩浑m然外形看起來類似，但味道和保健功能并不相同。那些在搖動(dòng)外殼時(shí)是不產(chǎn)生格格響聲的可視為甜杏仁。咔噠咔噠響提示可能是陳杏仁。