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夏天中毒的蔬菜-2

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-07-22
核心提示:霉豆角含皂素血球凝集素,吃后對消化道有強(qiáng)烈刺激性,出現(xiàn)惡心、嘔吐等胃腸炎癥狀,對紅細(xì)胞有溶解作用。吃時要徹底炒熟,變暗綠色無腥味,方可進(jìn)食。

 

 

霉豆角含皂素血球凝集素,吃后對消化道有強(qiáng)烈刺激性,出現(xiàn)惡心、嘔吐等胃腸炎癥狀,對紅細(xì)胞有溶解作用。吃時要徹底炒熟,變暗綠色無腥味,方可進(jìn)食。

 
關(guān)鍵詞: 中毒 蔬菜
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