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2007-08-02 10:12
Do viruses survive in marinated mussels ?
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What is Nuoc Mam or Nam Pla?
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I opened my refrigerator at night and the fish emitted light. How does this happ
2007-08-02 10:09
Are oysters often implicated in food poisoning?
2007-08-02 10:08
If I have a high level of cholesterol, can I eat shrimp, crabs, and other types
2007-08-02 10:08
Is it dangerous to combine salmon and spinach?
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How does Salmonella infect eggs?
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Why are hard-cooked eggs hard to peel?
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How should eggs be stored at home?
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What is the green colour around the yolk when you cook an egg too long ?
2007-08-02 10:01
Do brown eggs have more cholesterol than white eggs?
2007-08-02 10:00
Is it safe to use eggs that have cracks?
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Are brown eggs healthier than white eggs ?
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2007-08-02 09:59
Why is the egg yolk yellow ?
2007-08-02 09:59
How do you know if an egg is fresh?
2007-08-02 09:56
What is Tsipouro ?
2007-08-02 09:56
What is granita?
2007-08-02 09:55
What is syllabub?
2007-08-02 09:55
What is "grain alcohol" ?
2007-08-02 09:54
What is cider ?
2007-08-02 09:53
What are the main problems in the production of apple juice concentrate - from a
2007-08-02 09:53
Why does pastis turn white when you add water?
2007-08-02 09:53
Why do you get so many bubbles when you add sugar to a soft drink ?
2007-08-02 09:52
How do you get bubbles in soft drinks ?
2007-08-02 09:52
Why is there phosphoric acid in cola?
2007-08-02 09:52
Why does tonic become blue in a disco?
2007-08-02 09:51
What drinks are implicated in tooth decay?
2007-07-31 17:53
檢驗(yàn)儀器名稱(中英對(duì)照)2
2007-07-31 17:52
檢驗(yàn)儀器名稱(中英對(duì)照)1
2007-07-31 17:44
實(shí)驗(yàn)室基本儀器名稱(中英對(duì)照)2
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實(shí)驗(yàn)室基本儀器名稱(中英對(duì)照)1
2007-07-30 14:56
【食品詞典】C16
2007-07-30 14:54
【食品詞典】C15
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【食品詞典】C14
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【食品詞典】C13
2007-07-30 14:33
【食品詞典】C12
2007-07-25 11:31
Why does goat milk taste differently from cow's milk ?
2007-07-25 11:31
What is the difference in composition between cow's milk and goat milk ?
2007-07-25 11:27
If you heat cheese in the oven, is there still a risk for Listeria infection?
2007-07-25 11:26
What is Cheddar cheese made of and can you eat it when you are pregnant?
2007-07-25 11:26
Is it true that milk and dairy products contain contaminants, such as residues o
2007-07-25 11:26
What is sour cream?
2007-07-25 11:25
How do I keep buttermilk ?
2007-07-25 11:24
What is buttermilk?
2007-07-25 11:24
Why is cheese yellow ?
2007-07-25 11:23
What is skyr?
2007-07-25 11:22
How do I store yoghurt ?
2007-07-25 11:22
What is yoghurt?
2007-07-25 11:22
Why does butter taste differently during summer as during winter ?
2007-07-25 11:21
How do I store butter ?
2007-07-25 11:20
What is butter ?
2007-07-25 11:19
When milk becomes acid, clumps are formed. By what means is this achieved?
2007-07-25 11:19
If the label on a product says full cream milk, can it be made from milk powder?
2007-07-25 11:18
If a label on a dairy product says UHT, does this mean the whole product or just
2007-07-25 11:18
What is whey and whey powder?
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