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2022年3.15晚會(huì)“土坑酸菜”的出現(xiàn)，使得供應(yīng)商食品安全管理問(wèn)題曝光在大眾面前。某菜業(yè)作為眾多知名企業(yè)的產(chǎn)品代加工和原料直供的供應(yīng)商，卻出現(xiàn)了腳踩酸菜、臟污不堪的畫面，而事件中眾多內(nèi)部機(jī)構(gòu)相對(duì)完善、管理體系相對(duì)健全，經(jīng)過(guò)供應(yīng)商審核、質(zhì)量檢驗(yàn)等多道工序的知名企業(yè)，為何卻出現(xiàn)如此重大的食品安全疏©？這就需要食品企業(yè)依據(jù)食品安全法，質(zhì)量管理體系等要求加大自身自省自查的力度，加強(qiáng)對(duì)自身供應(yīng)商食品安全管理的把控。供應(yīng)商食品安全該如何監(jiān)管？如何規(guī)避供應(yīng)商帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)？上游供應(yīng)商及其相關(guān)配套環(huán)節(jié)的食品安全該如何把控？都是食品行業(yè)需要進(jìn)一步反思的。
【免責(zé)聲明】食品伙伴網(wǎng)發(fā)布的展會(huì)信息均是與展會(huì)方合作后發(fā)布，網(wǎng)站前期已盡嚴(yán)格審核義務(wù)，但因辦展過(guò)程的不可控性，請(qǐng)您參展、觀展前務(wù)必再次與頁(yè)面下方組委會(huì)聯(lián)系核實(shí)，切勿盲目觀展。此外，伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會(huì)之間均無(wú)主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛，請(qǐng)追究辦展主體的法律責(zé)任。
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：胡老師
地址：煙臺(tái)市芝罘區(qū)通世南路7號(hào)1861創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園B1號(hào)樓8層
電話：15053537002（微信同號(hào)）
Email：expo@foodmate.net
為了保障供應(yīng)商的食品安全，加強(qiáng)供應(yīng)商食品安全管理和風(fēng)險(xiǎn)管控，規(guī)避供應(yīng)商管理食安風(fēng)險(xiǎn)，更好的協(xié)助食品企業(yè)理解國(guó)家食品安全監(jiān)管要求，強(qiáng)化供應(yīng)商的自身穩(wěn)定和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，食品伙伴網(wǎng)擬于2022年9月21-22日在杭州組織召開“供應(yīng)商食品安全管理大會(huì)”。
01、組織機(jī)構(gòu)
主辦單λ：食品伙伴網(wǎng)
02、時(shí)間與地點(diǎn)
會(huì)議時(shí)間：2022年9月21-22日（一天半）
會(huì)議地點(diǎn)：杭州 具體地點(diǎn)待定
03、會(huì)議內(nèi)容
新常態(tài)和格局下食品企業(yè)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略發(fā)展方向
餐企供應(yīng)鏈的挑戰(zhàn)與機(jī)遇
GB31605食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范解讀
如何構(gòu)建新消費(fèi)、新生態(tài)背后的供應(yīng)鏈體系？
數(shù)字化、工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化重塑團(tuán)餐供應(yīng)鏈
食材供應(yīng)鏈如何助力餐飲企業(yè)高效發(fā)展
從“土坑酸菜”事件看上游供方管理的重要性
供應(yīng)商審核要點(diǎn)精講
供應(yīng)商食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理評(píng)估
管理體系的建立對(duì)供應(yīng)商管理的助益
供應(yīng)商的選擇方法及其關(guān)系管理
管理工具在供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估中的運(yùn)用
合規(guī)管理在企業(yè)供應(yīng)商管理中的應(yīng)用
可追溯性對(duì)供應(yīng)商食品安全管理的重要性
物流運(yùn)輸、配送與倉(cāng)儲(chǔ)管理的食品安全要求
直播平臺(tái)如何規(guī)范選品和供應(yīng)商管理？
�。ǹ缇常╇娚坦⿷�(yīng)鏈管理運(yùn)營(yíng)的方法
快速檢測(cè)助力供應(yīng)鏈管理合規(guī)
數(shù)字化提升生產(chǎn)與流通供應(yīng)鏈協(xié)同效應(yīng)
聯(lián)運(yùn)物流助力供應(yīng)鏈管理
* 議題隨時(shí)更新，具體發(fā)言議題及日程安排詳詢會(huì)務(wù)組。
04、參會(huì)人員
政府食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)相關(guān)人員；協(xié)會(huì)（學(xué)會(huì)）等組織相關(guān)人員；第三方檢測(cè)單λ與高校、科研機(jī)構(gòu)相關(guān)人員；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)相關(guān)管理/質(zhì)量/采購(gòu)人員；食品供應(yīng)鏈相關(guān)管理/技術(shù)人員；生鮮/冷鏈/物流/電商企業(yè)等相關(guān)人員；其他關(guān)注研討會(huì)的人員。
05、參會(huì)費(fèi)用
早報(bào)優(yōu)惠：7月29日前報(bào)名，2000元/人；
團(tuán)體報(bào)名：同一家單λ3人及以上參會(huì)2000元/人；
費(fèi)用包括：參會(huì)注冊(cè)費(fèi)、會(huì)刊資料費(fèi)、會(huì)議期間午餐等費(fèi)用。晚餐、住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。
06、會(huì)議聯(lián)系人
胡老師 15053537002（微信同號(hào)）
2022進(jìn)出口食品安全大會(huì)，兩會(huì)連開，盛況空前。具體會(huì)議情況如下:
2022進(jìn)出口食品安全大會(huì)，兩會(huì)連開，盛況空前。具體會(huì)議情況如下:
大會(huì)日程
9月23日上午
我國(guó)進(jìn)出口政策法規(guī)最新要求
海關(guān)總署國(guó)際檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)法規(guī)研究中心
《進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理規(guī)定》重點(diǎn)條款及釋義
海關(guān)總署國(guó)際檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)法規(guī)研究中心
9月23日下午
《進(jìn)出口食品安全管理辦法》重點(diǎn)內(nèi)容解讀及釋義
寧波海關(guān)
淺談食品企業(yè)主體責(zé)任的落實(shí)
浙江食品安全專家委員會(huì)專家
進(jìn)出口食品合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對(duì)建議
食品伙伴網(wǎng)進(jìn)出口專家
9月24日上午
食品標(biāo)簽合規(guī)及廣告宣傳要求
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
進(jìn)出口食品抽檢監(jiān)督管理模式
杭州海關(guān)
跨境電商監(jiān)管及合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)解析
跨境電商商品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)國(guó)家監(jiān)測(cè)中心 （確認(rèn)中）
9月24日下午
主要貿(mào)易國(guó)家食品安全監(jiān)管要求
美國(guó)FDA進(jìn)口食品監(jiān)管要求及中國(guó)輸美食品企業(yè)應(yīng)對(duì)策略
海關(guān)系統(tǒng)專家
歐盟食品相關(guān)法規(guī)及檢查要點(diǎn)介紹
海關(guān)系統(tǒng)專家
東南亞食品安全監(jiān)管及最新法規(guī)要求
食品伙伴網(wǎng)進(jìn)出口專家
參會(huì)方式
普通參會(huì)
標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用：2800元/人
團(tuán)體報(bào)名：同一家單位2人及以上參會(huì)2600元/人。
贊助參會(huì)
技術(shù)發(fā)言、展臺(tái)展位、會(huì)刊彩插、資料入袋、簽到墻、VCR播放、禮品贊助、茶歇贊助等。
【免責(zé)聲明】食品伙伴網(wǎng)發(fā)布的展會(huì)信息均是與展會(huì)方合作后發(fā)布，網(wǎng)站前期已盡嚴(yán)格審核義務(wù)，但因辦展過(guò)程的不可控性，請(qǐng)您參展、觀展前務(wù)必再次與頁(yè)面下方組委會(huì)聯(lián)系核實(shí)，切勿盲目觀展。此外，伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會(huì)之間均無(wú)主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛，請(qǐng)追究辦展主體的法律責(zé)任。
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：胡老師
地址：煙臺(tái)市芝罘區(qū)通世南路7號(hào)1861創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園B1號(hào)樓8層
電話：15053537002（微信同號(hào)）
Email：expo@foodmate.net
本展會(huì)已不能預(yù)訂或觀展
