長沙市工商行政管理局近日發(fā)布消息稱,目前市面上所產(chǎn)雞蛋完全安全,可以放心食用,消費者投訴反映的涉嫌“問題雞蛋”經(jīng)抽查檢驗全部合格。
今年3月份以來,長沙市有媒體陸續(xù)曝光市場上出現(xiàn)“問題雞蛋”,這種雞蛋煮熟后蛋黃有彈性,甚至可當(dāng)球來拋,蛋殼明顯異常。長沙市12315也不斷接到消費者投訴和咨詢,電話達30多個,明顯高于其他月份。消費者投訴出現(xiàn)“問題雞蛋”比較集中的地方是長沙家樂福超市韶山店,涉嫌“問題雞蛋”主要產(chǎn)自陜西渭南。
接到投訴后,工商部門立即進行了調(diào)查,在家樂福超市韶山店下柜封存了兩件(500枚)涉嫌“問題雞蛋”。4月1日,長沙市工商行政管理局下發(fā)緊急通知,要求全市工商系統(tǒng)對禽蛋市場進行全面清查。
工商部門對消費者投訴較多的超市銷售的涉嫌“問題雞蛋”抽檢,共抽取12組不同產(chǎn)地的雞蛋樣品,根據(jù)GB2748-2003鮮蛋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗。湖南省食品測試分析中心的檢驗報告顯示,抽取的12組雞蛋樣品7項指標(biāo)全部合格,其中包括消費者反映“問題雞蛋”較多的家樂福超市韶山店的樣品雞蛋。
長沙市工商行政管理局食品監(jiān)督處處長姜小鵬告訴記者,消費者反映的涉嫌“問題雞蛋”有可能是雞蛋低溫儲藏和運輸不當(dāng)出現(xiàn)的極個別現(xiàn)象,長沙市場上的雞蛋絕大部分質(zhì)量是可靠的。長沙市工商部門提醒消費者在購買雞蛋時可通過查看商家的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和產(chǎn)地檢測報告等方式,避免購買到“問題雞蛋”。(記者李丹)