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香飄飄奶茶內(nèi)現(xiàn)活蟲 售后辯稱說明奶茶是安全的

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-01-14  來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
核心提示:近日,據(jù)投訴稱,傅先生買了一杯浙江香飄飄食品有限公司生產(chǎn)的香飄飄奶茶,不料,在準(zhǔn)備食用該產(chǎn)品時竟在奶茶的熱塑包裝中發(fā)現(xiàn)一條活蟲,這讓他很吃驚也很氣憤,進而對香飄飄奶茶的生產(chǎn)環(huán)境與儲存條件產(chǎn)生了質(zhì)疑。更讓他憤怒的是,香飄飄售后工作人員竟然告訴他,長出

  近日,據(jù)投訴稱,傅先生買了一杯浙江香飄飄食品有限公司生產(chǎn)的香飄飄奶茶,不料,在準(zhǔn)備食用該產(chǎn)品時竟在奶茶的熱塑包裝中發(fā)現(xiàn)一條活蟲,這讓他很吃驚也很氣憤,進而對香飄飄奶茶的生產(chǎn)環(huán)境與儲存條件產(chǎn)生了質(zhì)疑。更讓他憤怒的是,香飄飄售后工作人員竟然告訴他,長出蟲子,說明香飄飄奶茶是安全的,就像長蟲子的蔬菜沒有用農(nóng)藥一樣安全。

  接到消費者的投訴后,本中心值班編輯與香飄飄食品有限公司取得了聯(lián)系。香飄飄寧波城市經(jīng)理韓先生表示,產(chǎn)品在出廠時并不存在這樣的問題,因此產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境沒有任何問題,這極有可能是產(chǎn)品在運輸環(huán)節(jié)或者銷售環(huán)節(jié)熱塑包裝破損導(dǎo)致,這不是產(chǎn)品質(zhì)量問題。而香飄飄品質(zhì)管理部的陳小姐也表示,產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境沒有任何問題,根據(jù)該蟲子的生長期來推算,該蟲子從蟲卵到變成這么一條蟲子大概需要一個月的時間,因此這蟲子應(yīng)該是在運輸或者銷售環(huán)節(jié)產(chǎn)生的,很可能是在這期間有蟲子刺穿產(chǎn)品的熱塑包裝并在包裝里產(chǎn)下蟲卵,進而導(dǎo)致蟲子的出現(xiàn),產(chǎn)品質(zhì)量是沒有問題的。

  產(chǎn)品包裝里出現(xiàn)活蟲,這確實讓人很難理解與接受,而廠家的說法更是把責(zé)任推得干干凈凈。編輯不禁產(chǎn)生疑惑,什么是產(chǎn)品質(zhì)量,難道產(chǎn)品質(zhì)量僅僅包括產(chǎn)品出廠時的質(zhì)量嗎?難道企業(yè)的責(zé)任僅在于生產(chǎn)產(chǎn)品,對于運輸銷售等環(huán)節(jié)可以不聞不問嗎?退一步說,產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)活蟲,又有誰能保證產(chǎn)品的相關(guān)指標(biāo)在出廠時是合格的呢?

  確實,從該蟲子的生長期來看,廠家關(guān)于蟲子是在運輸銷售環(huán)節(jié)產(chǎn)生的這一說法還說得過去,但是,廠家關(guān)于產(chǎn)品沒有任何質(zhì)量問題的說法著實讓人不解。首先,就事實本身來說,食品里長出了蟲子(不是人為故意放進去的)如果都算不了產(chǎn)品質(zhì)量問題,那什么樣的問題才能算是產(chǎn)品質(zhì)量問題?其次,在保質(zhì)期內(nèi)的食品霉變生蟲,又怎能確保產(chǎn)品在出廠時是合格的?再次,根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量的定義,產(chǎn)品質(zhì)量不僅包括產(chǎn)品的生產(chǎn),還包括產(chǎn)品運輸銷售甚至售后服務(wù)等環(huán)節(jié),因此,即使是在運輸銷售環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題而導(dǎo)致產(chǎn)品霉變生蟲,同樣是產(chǎn)品質(zhì)量問題。

  《食品安全法》第二十八條第四款明確規(guī)定,禁止生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。食品中出現(xiàn)蟲子,不管是從產(chǎn)品的感官性狀還是食品的使用性能來說,都不可能達到產(chǎn)品質(zhì)量所要求的標(biāo)準(zhǔn),更別說讓消費者滿意。人不是蟲子,蟲子可以吃的東西不代表人就可以吃,蟲子吃了沒事不代表人吃了也沒事。況且,那樣的產(chǎn)品消費者根本就不敢食用,產(chǎn)品的使用性能就無法達到,消費者得不到滿意,想必這也不是香飄飄食品有限公司所追求的。

  廠方表示,產(chǎn)品在出廠時并沒有蟲子,這說法或許可信,但是因此而斷定產(chǎn)品在出廠時質(zhì)量沒有任何問題卻也未必。蟲子的產(chǎn)生并非偶然,在不久前,食品安全網(wǎng)上投訴中心也曾接到過一位消費者對香飄飄奶茶保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉的投訴。根據(jù)該產(chǎn)品外包裝上的標(biāo)識,該產(chǎn)品只需在常溫下進行保存,但是在常溫下保存卻導(dǎo)致了產(chǎn)品長蟲的事實。究竟是產(chǎn)品的防蟲措施做得不夠,或是產(chǎn)品的原材料存在問題,還是產(chǎn)品生產(chǎn)過程中水分及其他成分的控制出現(xiàn)失誤,或者是產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境以及用于產(chǎn)品的包裝不夠清潔,我們不得而知。

  對產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)識的偏差,是導(dǎo)致蟲子產(chǎn)生的直接原因。產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品符合規(guī)定用途所具有的特性,包括企業(yè)依據(jù)特定標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品進行規(guī)劃、設(shè)計、制造、檢測、運輸、儲存、銷售及售后服務(wù)等全過程。可見,產(chǎn)品質(zhì)量不僅包括產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié),還包括產(chǎn)品的運輸、存儲、銷售及售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。作為中國馳名商標(biāo),香飄飄在質(zhì)量方面所做的努力應(yīng)該得到肯定,但是,我們也必須正視香飄飄在產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)識方面的不足。

  根據(jù)韓先生和陳小姐的解釋,在香飄飄看來,產(chǎn)品質(zhì)量只指產(chǎn)品在出廠時的質(zhì)量,而不包括產(chǎn)品運輸銷售等環(huán)節(jié),正是這種認(rèn)識的偏差,導(dǎo)致企業(yè)只注重產(chǎn)品的生產(chǎn),而不重視產(chǎn)品的運輸銷售,這也直接導(dǎo)致了產(chǎn)品在運輸銷售環(huán)節(jié)產(chǎn)生蟲子的事實。

  產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的結(jié)束并不是產(chǎn)品質(zhì)量的終點,產(chǎn)品質(zhì)量還應(yīng)包括產(chǎn)品運輸、存儲、銷售及售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。一方面,希望香飄飄食品有限公司能以此為鑒,正確認(rèn)識產(chǎn)品質(zhì)量,不僅要抓好對生產(chǎn)的管理,也要抓好對產(chǎn)品運輸銷售等環(huán)節(jié)的管理;另一方面,產(chǎn)品霉變生蟲,出問題的未必僅僅是運輸銷售環(huán)節(jié),希望香飄飄食品有限公司能以此產(chǎn)品為樣本,認(rèn)真分析生產(chǎn)環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的問題,及時整改,生產(chǎn)出更高品質(zhì)的產(chǎn)品,這既是對消費者的負責(zé),也是對企業(yè)的負責(zé)。

  質(zhì)量問題并不可怕,關(guān)鍵是看企業(yè)怎么去對待產(chǎn)品質(zhì)量問題。犯錯的孩子未必就是壞孩子,通過對錯誤進行正確的認(rèn)識,孩子能夠更好的成長。同樣,產(chǎn)品霉變生蟲,是挑戰(zhàn)也是機遇,企業(yè)可以以此為契機,對產(chǎn)品質(zhì)量問題進行分析,及時整改,引領(lǐng)企業(yè)不斷前進。

 
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