(一)新鮮蔬菜勝良藥
家庭餐桌上越來越豐盛,到了春節(jié)更是頓頓離不開魚肉葷腥。然而,人們卻常感覺到疲勞倦怠、胃腸脹氣。其實(shí),人們不妨多吃一些蔬菜,便可以解除這些身體危機(jī)。
新鮮蔬菜是一種堿性食物,不僅含有豐富的纖維素,而且能夠中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì),維持人體新陳代謝的需要。
其中,蔬菜中的纖維素可解油膩、維持胃腸正常蠕動(dòng)、預(yù)防便秘。比如:蘿卜,芹菜,辣椒等。
當(dāng)然,蔬菜種類還有好多,每一種都有去油膩、助消化的作用,所以,人們應(yīng)盡可能吃全面一點(diǎn),不要有偏愛。
(二)水果伴君側(cè)
春節(jié)里享受美味時(shí)卻不能忽略身邊的水果。它能夠調(diào)節(jié)改善人體的代謝機(jī)能,預(yù)防各種疾病、增進(jìn)身體健康。
蘋果富含多種維生素及礦物質(zhì),具有生津止渴、補(bǔ)腦助血、安眠養(yǎng)神,治療慢性腹瀉、減肥等功效。
梨子富含糖分、維生素、礦物質(zhì)及果膠等。性寒涼,具有降壓化痰、潤燥和津的功效?人、痰多的老年人更應(yīng)多吃。
山楂含有豐富的維生素C、B、尼克酸、鐵等成分,對(duì)食欲不振、消化不良尤其有較好的療效。
春節(jié)飲食雜亂,更容易使人上火、便秘,此時(shí)不妨多吃些香蕉,因?yàn)橄憬毒哂泻芎玫那鍩帷⒔舛、潤腸等功效。
(三)瓜子糖果莫亂吃
春節(jié)期間,一般人家里都準(zhǔn)備了各種各樣的糖果、瓜子、花生等小食品,或招待客人,或自己享用。再加上春節(jié)期間,或看電視,或打牌聊天,順便吃點(diǎn)零食是很自然的事情,因而節(jié)日里常常吃掉平時(shí)好幾倍甚至是十幾倍的瓜子糖果。而瓜子糖果中的糖分和香料,盡管可以讓食物更加可口,但過多食用攝取,就容易讓人嘴干舌苦、情緒激動(dòng),甚至出現(xiàn)莫名其妙的憤怒。如孩子出現(xiàn)了這種癥狀,家長應(yīng)該讓孩子們立即停止食用甜食香果。