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十一種健康的吃飯方式

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-04-01  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):412
核心提示:雜食 雜食充分體現(xiàn)食物互補(bǔ)的原理,是獲得各種營養(yǎng)素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。 慢食 一口飯嚼30次,一頓飯吃半個小時有多重效應(yīng):健腦、減肥、美容、防癌。 素食 原意為基本吃素,而不是一點葷也不吃,這也是人的消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)所決定的進(jìn)食原型。 素食

  雜食

  雜食充分體現(xiàn)食物互補(bǔ)的原理,是獲得各種營養(yǎng)素的保證?上葟拿刻斐10種、15種食物做起。

  慢食

  “一口飯嚼30次,一頓飯吃半個小時”有多重效應(yīng):健腦、減肥、美容、防癌。

  素食

  原意為“基本吃素”,而不是一點葷也不吃,這也是人的消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)所決定的進(jìn)食原型。

  素食是防治文明病的核心措施。

  早食

  即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開關(guān)”;晚餐早食可預(yù)防十余種疾病。

  淡食

  包括少鹽、少油、少糖等內(nèi)容。一個“淡”字可解。

  冷食

  吃溫度過高的食物,對食道健康有害。低溫可延壽,冷食還可增強(qiáng)消化道功能。

  鮮食

  絕大多數(shù)食物均以新鮮為上,許多“活營養(yǎng)素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、“不吃剩”。

  潔食

  “干凈”包括無塵、無細(xì)菌病毒以及無污染物。

  生食

  并非一切均生食,而是“適合生食的盡量生食”。

  定食

  定時定量進(jìn)食,久之形成動力定型,這是人體生物鐘的要求。

  小食

  21世紀(jì)進(jìn)餐制以日進(jìn)五餐或六餐為宜,三頓正餐外的小餐(上午10點、下午16點及20點左右)稱為“小食”,具多重功效。它與平時所說的零食有別,后者無定時定量的概念,導(dǎo)致與正餐的矛盾。

 
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