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肝炎愈后遠離“液體面包”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-04-21  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):437
核心提示:啤酒素有液體面包之稱,可使人獲得豐富的維生素和酵母。 盡管啤酒中酒精含量僅為4%~12%,但其90%以上要經(jīng)肝臟代謝、解毒;謴(fù)期肝炎、慢性肝炎等患者,肝功能剛剛恢復(fù),對乙醇代謝所需要的各種酶的活性還較低,分泌量也少。 乙醇和乙酸代謝生成的乙醛,對肝細胞具有

  啤酒素有“液體面包”之稱,可使人獲得豐富的維生素和酵母。

  盡管啤酒中酒精含量僅為4%~12%,但其90%以上要經(jīng)肝臟代謝、解毒;謴(fù)期肝炎、慢性肝炎等患者,肝功能剛剛恢復(fù),對乙醇代謝所需要的各種酶的活性還較低,分泌量也少。

  乙醇和乙酸代謝生成的乙醛,對肝細胞具有直接毒性,可導(dǎo)致肝細胞壞死或變性,同時也影響肝臟對蛋白質(zhì)、糖原、脂質(zhì)、膽紅質(zhì)、激素、藥物等代謝的功能。

  肝炎愈后,肝臟病理學恢復(fù)正常還需半年以上,因此,即使少量飲酒,也會使本來就有實質(zhì)損害的肝臟受到打擊,從而導(dǎo)致疾病的復(fù)發(fā)或加重。所以,肝功能恢復(fù)正常的人,在半年以內(nèi)對于啤酒也應(yīng)少飲或不飲為宜。

 
關(guān)鍵詞: 肝炎 面包 啤酒
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