乙肝肝恢復(fù)期飲食控制是關(guān)鍵。乙肝病人不僅僅關(guān)注藥物治療，更加要注意飲食治療和生活調(diào)理，飲食應(yīng)均衡營(yíng)養(yǎng)，合理搭配，防止偏食。
近日，患有慢性乙肝的李大媽到醫(yī)院復(fù)查，讓王大媽疑惑的是，出院以后一直堅(jiān)持吃藥，可肝功能指標(biāo)還是出現(xiàn)異常？經(jīng)過(guò)咨詢醫(yī)生，才知道原因在于自己并沒(méi)有控制飲食。
據(jù)河北醫(yī)大三院感染科主任趙彩彥介紹，乙肝患者的恢復(fù)和飲食有著直接的關(guān)系，除了正常的吃藥治療外，不同類型的乙肝患者在飲食上的要求也不一樣。
如果處于急性期，那么患者的飲食就要盡量清淡，吃一些易消化的食物，同時(shí)還要注意營(yíng)養(yǎng)均衡和充足，比如多吃一些牛奶、雞蛋、果汁等。
如果進(jìn)入恢復(fù)期，這時(shí)應(yīng)多吃一些高蛋白質(zhì)、高熱量飲食，而且在質(zhì)和量方面都要充分。但應(yīng)注意，熱量的供給要適度，過(guò)量高熱量飲食會(huì)增加肝炎后脂肪肝的發(fā)生率。
對(duì)于慢性肝炎患者來(lái)說(shuō)，食量要恰當(dāng)，飲食要清淡，少食生冷、刺激性食品�？梢猿砸恍┑椭�、低糖、高蛋白的食物，比如豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等，動(dòng)植物蛋白質(zhì)要各半搭配。同時(shí)要多吃些蔬菜、水果，以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素，有助于促進(jìn)消化功能。
對(duì)于處于代償期肝硬化病人，應(yīng)食用高熱量、高蛋白、維生素豐富、易消化食物。失代償期肝硬化病人，飲食以易消化、富含營(yíng)養(yǎng)為宜。針對(duì)有顯著肝功能減退或肝性腦病傾向者，則應(yīng)以糖類為主，嚴(yán)格限制動(dòng)物蛋白的攝入量，一般給予富含支鏈氨基酸的植物蛋白，嚴(yán)重病例必須禁食蛋白質(zhì)。
專家強(qiáng)調(diào)，乙肝恢復(fù)期飲食控制是關(guān)鍵。乙肝病人應(yīng)均衡營(yíng)養(yǎng)，合理搭配，防止偏食。同時(shí)要絕對(duì)禁止飲酒，即便肝炎治愈后，也以不飲酒為好。
