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假日三類食品可做腸胃清道夫

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-05-04  來源:新聞晨報  瀏覽次數:330
核心提示:與其依靠藥物或保健品來清腸,不如從改變生活方式入手。下面為大家介紹幾種有利于腸道干凈的清道夫。 多吃蔬菜 ■理由:生蔬菜色拉對腸道健康很有益。不過,腸胃功能不好的人最好選擇吃熟蔬菜色拉。 ■提醒:由于蔬菜中的維生素類營養(yǎng)容易在加熱后流失,所以最好把加熱

  與其依靠藥物或保健品來清腸,不如從改變生活方式入手。下面為大家介紹幾種有利于腸道干凈的“清道夫”。

    多吃蔬菜

  ■理由:生蔬菜色拉對腸道健康很有益。不過,腸胃功能不好的人最好選擇吃熟蔬菜色拉。

  ■提醒:由于蔬菜中的維生素類營養(yǎng)容易在加熱后流失,所以最好把加熱后維生素也不易流失的薯類、蓮藕等根菜類蔬菜加入熟蔬菜色拉中。

  多吃煮豆

  ■理由:如果經常感到消化不暢、便秘,不妨自己制作些煮豆來幫助補充植物纖維。

  ■提醒:用水和豆以1:3的比例浸泡一晚上,然后加熱。開鍋后再次加水,加入適量的砂糖,繼續(xù)煮到豆子變軟即可。

  多吃芝麻

  ■理由:芝麻含有豐富的食物纖維和具有良好維生素E,對于清潔腸道有很好的功效。

  ■提醒:芝麻還含有其所獨有的抗氧化物質芝麻素酚,尤其是在芝麻油中含量較多。這種物質可以減少膽固醇,預防相關癌癥。

 
關鍵詞: 腸胃
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