近期，普通大蒜借甲流“上位”，價(jià)格暴漲，迅速成為蔬菜中的“貴族”。針對(duì)民間流傳“食大蒜能防甲流”的說(shuō)法，杭州市疾控中心２０日明確表示，吃大蒜能防甲流的科學(xué)依據(jù)不足。

　　“目前尚無(wú)足夠的證據(jù)，表明大蒜有預(yù)防甲型流感的功效。大蒜只是一種食品。”杭州市疾控中心傳染病防治所劉社蘭醫(yī)學(xué)博士表示，雖然吃大蒜可以抗炎殺菌，對(duì)上呼吸道感冒和殺死腸道真菌有作用。但也要注意不能多吃，因?yàn)榇笏庑詼�，吃多了眼睛容易發(fā)糊，也不要空腹大量食用大蒜，因?yàn)檫@樣會(huì)令胃黏膜受到損害。

　　此外，她介紹，目前衛(wèi)生部出臺(tái)的甲流防治方案第三版，對(duì)中藥治療甲流有相應(yīng)的意見(jiàn)，其中沒(méi)有大蒜能治療或預(yù)防甲流的內(nèi)容；在最近的浙江省衛(wèi)生廳發(fā)布的中醫(yī)藥防治甲流的有關(guān)建議中，也沒(méi)有大蒜能防治甲流的內(nèi)容。

　　專(zhuān)家認(rèn)為，預(yù)防甲流與預(yù)防其他傳染性疾病一樣，有三個(gè)有效手段：一是控制傳染源（病人），二是切斷傳播途徑，三是保護(hù)易感人群。

　　目前，對(duì)易感、高危人群注射“甲流”疫苗的措施正在浙江省和杭州市全面展開(kāi)，此舉可以有效保護(hù)易感者不受流感的侵?jǐn)_。衛(wèi)生主管部門(mén)呼吁有流感樣癥狀的患者及時(shí)就醫(yī)，對(duì)已經(jīng)患上甲流的病人開(kāi)展科學(xué)救治。疾控部門(mén)則通過(guò)多種途徑倡導(dǎo)民眾勤開(kāi)窗通風(fēng)，多洗手，不去人口密集的公共場(chǎng)所，不與有流感癥狀的可疑病人接觸，以最大可能切斷傳播途徑，并要求廣大市民合理飲食，經(jīng)常鍛煉身體，增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力。（記者張樂(lè)）