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夏季祛火食療方:吃草莓可清暑解熱

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-05-25  來(lái)源:家庭保健報(bào)  瀏覽次數(shù):449
核心提示:夏季,如果人們出現(xiàn)眼睛紅腫澀痛或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍及舌尖糜爛等“上火”癥狀,可通過(guò)飲食調(diào)節(jié),且“食療”有獨(dú)特的效果。
  苦味食物 是“火”的天敵?辔妒澄镏钥嗍且?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì),中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳苦味食物首推苦瓜,其次是杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等。除了多吃苦味食物,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。

  牛奶 中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮祛火功效,而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分,能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。

  草莓 不但好吃,還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有祛火功效,能清暑、解熱、除煩。

  西瓜 性涼,富含鉀鹽,能彌補(bǔ)人體內(nèi)鉀鹽缺乏。但要注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。

  西紅柿 可以清熱解毒、平肝祛火。(劉明明)

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關(guān)鍵詞: 夏季 草莓 祛火
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