馬博士談營養(yǎng)
1991年由世界衛(wèi)生組織和國際糖尿病聯(lián)盟共同發(fā)起定于每年的11月14日為“世界糖尿病日”，其宗旨是引起全球?qū)μ悄虿〉木X和醒悟。據(jù)了解，目前，全球糖尿病患者人數(shù)已經(jīng)達(dá)到了2.85億的驚人數(shù)目。
出場專家： 馬冠生，博士，研究員。中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會副會長，中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事。
我國最新流行病學(xué)調(diào)查顯示，在20歲以上的人群中，有9240萬成年人患有糖尿病，另有1.48億人處于糖尿病前期，他們是糖尿病龐大的“后備軍”。中國是全球糖尿病患病率增長最快的國家之一。目前約有患者近4000萬人，且患病率正在逐年升高，發(fā)病的年齡段已提前到30歲到40歲之間。
糖尿病與飲食結(jié)構(gòu)有著密切的關(guān)系。臨床研究也證實(shí)，藥物治療和控制飲食相結(jié)合對病情控制很有利，正如俗話所說：“三分治，七分養(yǎng)。”關(guān)鍵在于您怎么養(yǎng)，就是您能吃什么，要怎么吃才安全。
提起糖尿病，不少人都知道，可能自己的同事、朋友中就有得糖尿病的。我們平常說的糖尿病其實(shí)包括兩種類型，一種叫一型糖尿病，另一種叫二型糖尿病。
一型糖尿病，也叫胰島素依賴型，青少年或兒童期發(fā)病型糖尿病。它的特點(diǎn)是缺乏胰島素分泌能力，需要每天注射胰島素。一型糖尿病的癥狀包括多尿、口渴、經(jīng)常感到餓、體重減輕、視力減退和疲乏，這些癥狀可突然出現(xiàn)。我們現(xiàn)在還不清楚一型糖尿病的病因，也很難預(yù)防它的發(fā)生。
二型糖尿病，也稱為非胰島素依賴或成人發(fā)病型糖尿病。是由于人體無法有效利用胰島素造成。糖尿病患者中有90%的屬于二型糖尿病，主要是由于體重超重和缺乏身體活動所致。癥狀可能與一型糖尿病相似，但往往癥狀不明顯。所以，經(jīng)常會在發(fā)病多年之后才診斷出來，這時候已經(jīng)出現(xiàn)并發(fā)癥。這類糖尿病絕大多數(shù)發(fā)生在成人，但現(xiàn)在也在兒童中發(fā)現(xiàn)。
還有一種糖尿病叫做妊娠期糖尿病，癥狀和二型糖尿病差不多，通常都是通過產(chǎn)前篩查診斷出來的。
我國居民中得糖尿病的比例在不斷增加，2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查結(jié)果顯示，18歲及以上居民患病率為2.6%。到了2010年，居民糖尿病患病率增加到了9.7%。但是，只有三分之一的人知曉糖尿病，在知道自己患有糖尿病的患者中，糖尿病治療率達(dá)到92.5%；在接受糖尿病治療的患者中，只有三分之一的血糖得到控制。
調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，得糖尿病的危險因素包括：
�。�1）糖尿病家族史。就是家里祖父母、父母輩里有得糖尿病的。
�。�2）肥胖。體重超重、肥胖增加得Ⅱ 型糖尿病的危險。
�。�3）身體活動不足。身體活動不足增加糖尿病發(fā)病的危險，活動少的人與經(jīng)常活動的人相比， Ⅱ型糖尿病的危險差2-6倍。
�。�4）年齡越大越容易得2型糖尿病。
（5）生命早期的營養(yǎng)狀況。妊娠期糖尿病或IGT 可引起胎兒發(fā)育異常（巨大兒），其后代的糖尿病發(fā)病率明顯升高。
�。�6）不健康的生活方式會增加得Ⅱ型糖尿病的危險。
下面是一份評估你得Ⅱ型糖尿病風(fēng)險的問卷，根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇答案，記下對應(yīng)的得分，然后相加，得出總分�？纯醋约旱芒蛐吞悄虿〉娘L(fēng)險有多高。如果高的話，就需要提高警惕，早點(diǎn)預(yù)防。健康第一��！
1、年齡？
�。�1） < 45歲 0分 （2） 45-54歲 2分
�。�3） 55-64歲 3分 （4） > 64歲 4分
2、體質(zhì)指數(shù)？（計算方法：體重/身高X身高）
�。�1） < 24公斤/米2 0分 �。�2） 24-28公斤/米2 1分 （3） > 28公斤/米2 3分
3、腰圍？
男 女
�。�1） <85厘米 <80厘米 0分 �。�2） 85-95厘米 80-90厘米 3分 （3） >95厘米 >90厘米 4分
4、每天鍛煉30分鐘以上？
�。�1） 是 0分 �。�2） 不 2分
5、每天吃水果？
�。�1） 是 0分 �。�2） 否 1分
6、每天吃蔬菜？
�。�1） 是 0分 （2） 否 1分
7、長期服用過降血壓藥？
�。�1） 否 0分 �。�2） 是 2分
8、血糖高（體檢、患病或是懷孕期間查出）？
�。�1） 否 0分（2） 是 5分
9、直系或旁系親屬中有被確診為糖尿��？
（1） 否 0分
�。�2） 有，爺爺/姥爺、奶奶/姥姥、姑媽/姨媽、叔、伯/舅、表兄妹/堂兄妹（或其子女） 3分
�。�3） 有，父母、兄妹、子女 5分
測評結(jié)果：
<7分：10年內(nèi)得Ⅱ型糖尿病可能性較低，僅有1%。
7-11分：10年內(nèi)得Ⅱ型糖尿病的可能性輕度升高，為4%。
12-14分：10年內(nèi)得Ⅱ型糖尿病的可能性中度升高，為17%。
15-20分：10年內(nèi)得Ⅱ型糖尿病的可能性較高，為33%。
> 20分：10年內(nèi)得Ⅱ型糖尿病的可能性非常高，為50%。
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