每每到下午茶時(shí)間,寫字樓的人都愛(ài)弄點(diǎn)零食吃吃。然而,隨著常吃的那些零食逐漸被扣上“垃圾食物”帽子,大家越來(lái)越擔(dān)心,吃多了會(huì)對(duì)健康不利。
于是,根據(jù)中醫(yī)“藥食同源”原理,商家們折騰出一款款所謂“中藥零食”,喂饞蟲(chóng)同時(shí),還能吃點(diǎn)中藥進(jìn)補(bǔ)。
不過(guò),在我們享受著美味又進(jìn)補(bǔ)的“中藥零食”時(shí),中醫(yī)專家們卻捏了把汗。昨天,杭州市紅會(huì)醫(yī)院中藥房的方悅中藥師和中醫(yī)內(nèi)科的葉麗紅醫(yī)生,都分別講述自己在生活與臨床中,因不恰當(dāng)吃“中藥零食”導(dǎo)致身體出現(xiàn)問(wèn)題的事情。
一天吃一斤阿膠棗
整整一周便秘加口腔潰瘍
29歲的小吳從事辦公室工作,涼性體質(zhì),妻子為他買了些阿膠棗當(dāng)零食。
近日,小吳一天“干”掉一斤裝的一包阿膠棗。沒(méi)想到,阿膠棗吃多了容易上火。
第二天起,整整一周,小吳天天便秘、口腔潰瘍,吃不好也排不暢。
要不是妻子給他又弄了點(diǎn)西洋參吃,估計(jì)痛苦還會(huì)持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間。
有了這次經(jīng)歷后,小吳雖仍喜歡阿膠棗,但一天只敢吃三四粒了。
不同的人吃固元膏
有的臉色變好有的痛風(fēng)發(fā)作
40多歲的葉女士,因月經(jīng)量少又怕冷,自己去買了點(diǎn)固元膏吃,想要補(bǔ)氣。吃了10天后,腳趾關(guān)節(jié)和踝關(guān)節(jié)都開(kāi)始有點(diǎn)痛。
葉醫(yī)生幫她看了后還發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)紅,懷疑是痛風(fēng),就讓做了相關(guān)檢查,結(jié)果尿酸指標(biāo)高出500。事實(shí)上,葉女士早就有痛風(fēng)問(wèn)題,只是之前不嚴(yán)重。吃了固元膏后,里面的阿膠里嘌呤成分較高,就誘發(fā)了痛風(fēng)。
50多歲的徐女士,常感覺(jué)疲勞、睡眠不好。葉醫(yī)生幫她看了病后,說(shuō)她有點(diǎn)血虛,適合吃固元膏。結(jié)果吃了一段時(shí)間以后,果然有了改善,臉色也紅潤(rùn)起來(lái)。
徐女士又把固元膏介紹給女兒和小姐妹。這些人卻紛紛說(shuō),吃完后肚子脹,嚴(yán)重的還拉肚子。
主要問(wèn)題,也是出在固元膏里的阿膠上。因膠類不易消化吸收,原本胃腸道功能不好的人,吃后易肚子脹,拉肚子。
中醫(yī)教你
“中藥零食”怎么吃
方醫(yī)生和葉醫(yī)生都反復(fù)強(qiáng)調(diào),“中藥零食”不是人人適合,而即使適合也要進(jìn)行對(duì)量地控制。為了能給大家更直觀的提醒,兩位醫(yī)生還特意對(duì)幾種較常見(jiàn)的“中藥零食”進(jìn)行具體分析,分別對(duì)應(yīng)的適應(yīng)癥和禁忌癥都有,大家今后吃中藥零食前,不妨先對(duì)照下。
阿膠棗
中藥成分:大棗、阿膠
食療作用:補(bǔ)脾和胃、益氣安神、養(yǎng)血補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥。
怎么吃:阿膠和大棗都有養(yǎng)血和補(bǔ)血的作用,都很受女性歡迎。如今有人將這兩種好東西結(jié)合成方便又美味的食物,就越發(fā)得到白領(lǐng)們的喜愛(ài)。事實(shí)上,阿膠棗只適合氣虛或血虛體質(zhì)的人食用,有助于改善面色黃白、心慌怕冷、疲倦乏力等癥狀。
而且阿膠和大棗都不容易消化,吃多了還會(huì)上火,所以每天建議最多不要超過(guò)10粒。另外,在吃的時(shí)候,最好把棗皮吐掉,因?yàn)闂椘し浅ky消化,容易積聚在胃部的潰瘍面上,時(shí)間一久就會(huì)加劇胃潰瘍。
固元膏
中藥成分:阿膠、黑芝麻、紅棗、核桃仁、桂圓肉、冰糖,黃酒
食療作用:阿膠、紅棗可以補(bǔ)血,黑芝麻、核桃仁能補(bǔ)腎,冰糖能潤(rùn)燥。
怎么吃:脾胃不好的人、宮寒的婦女、脾胃虛弱的小朋友都不適合吃。而且不要聽(tīng)信廣告連吃1-2個(gè)月。固元膏是好東西,但因?yàn)榻M成太過(guò)滋膩,一般人服用不多久就會(huì)出現(xiàn)種種狀況,所以一定要在專業(yè)人士的指導(dǎo)下服用,這樣才會(huì)發(fā)揮其優(yōu)勢(shì),避免產(chǎn)生副作用。
茯苓餅
中藥成分:茯苓
食療作用:健脾和胃、寧心安神
怎么吃:茯苓餅是種很好的健脾食品,經(jīng)常吃點(diǎn)有助于提高食欲、幫助消化,提高機(jī)體自身免疫力,預(yù)防感冒、咳嗽。但現(xiàn)在市場(chǎng)在賣的茯苓餅,多含有白糖和蜂蜜等,建議糖尿病人或血糖高的最好別吃。
無(wú)花果
中藥成分:無(wú)花果
食療作用:緩瀉、降壓降脂、健胃潤(rùn)腸、清熱解毒。
怎么吃:無(wú)花果的藥用部位是花托,是一種比較溫和、性平的藥食同源植物,藥用價(jià)值很大,不同的用法就有不同治療作用,可健胃清腸,消腫解毒,像消化不良、腸炎、痔瘡、咽喉痛等都可用到,F(xiàn)在流行將無(wú)花果制作成零食,食用起來(lái)很方便,攜帶也方便,但切勿過(guò)量。
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