市面上五顏六色的果汁,被營養(yǎng)專家稱為“三精水”,即糖精、香精、色素,加水勾兌而成的。
專家介紹,街頭小店制作奶茶的奶精,也就是氫化植物油,其中含有大量的反式脂肪酸。人體長期攝入反式脂肪酸,會(huì)升高人體的低密度脂蛋白,導(dǎo)致心腦血管疾病、動(dòng)脈粥樣硬化等病癥。即使是心腦血管十分健康的年輕人,也同樣避免不了高血壓、心臟病的隱患。
“最好的飲料就是白開水,干凈衛(wèi)生,消暑解渴”。專家建議,夏天最好喝白開水,吃時(shí)令的新鮮水果。喝些綠豆湯、菊花茶、綠茶,同樣也可以消暑解渴。
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