擔心孩子備考用腦過度，媽媽偏信“以形補形”，隔三岔五給孩子燉“豬腦湯”，連著進補兩月后，孩子食欲遞減，睡眠質(zhì)量也差。對此，專家表示，“以形補形”源于中醫(yī)治療中的食療法，有一定依據(jù)，但“以形補形”并非適用于所有體質(zhì)的人，一定要辯證利用“以形補形”。
19歲的曉靚（化名）是應(yīng)屆高考生，在武昌一重點中學(xué)就讀。今年年后，孩子全力備考，每天下了晚自習(xí)，回家還要給自己“加碼”�？粗畠喝绱诵量�，媽媽擔心女兒用腦過度，便開始給女兒燉豬腦湯，有時還變著花樣煨雞湯、煮雞心等。
“想著傳統(tǒng)說法‘吃啥補啥’，我就給孩子補，沒想到最近她厭食，晚上也睡不著。”昨天，曉靚的媽媽到醫(yī)院找到消化內(nèi)科專家咨詢。
湖北省中醫(yī)院消化內(nèi)科主任李天望介紹，動物內(nèi)臟富含高膽固醇，過多食用會造成人體代謝的負擔，面對油膩的食物，孩子當然沒食欲。再加上孩子總是晚上進食這些高膽固醇食物，會使大量未被消化的食物滯留在胃中，影響孩子睡眠。
李天望解釋，從中醫(yī)角度而言，有些“以形補形”的說法確實有依據(jù)，但有些則并不靠譜。
據(jù)介紹，食療法在商朝的《湯神論》中已有記載，《神農(nóng)本草經(jīng)》更是對其功效及應(yīng)用進行了詳述。從臨床上看，“以形補形”在一些病癥的治療上是可以得到較好效果的。
李天望強調(diào)，中醫(yī)講求因人而異，辨證施治，而且要氣血陰陽平衡。中醫(yī)還注重辨證虛實，虛癥要補，實癥則不能補。如果不顧癥狀的不同而一律“以形補形”，不僅得不到“補”的效果，還會加重病癥，影響健康。
動物之血確實補血
湖北省中醫(yī)院綜合科主任甘愛萍介紹，豬血、鴨血等動物血都能補血，基本適用于任何人，除了中重型地中海貧血患者。鐵是人體必需的元素，而動物血液中含有豐富的鐵，容易被人體吸引，是很好的食療品。
動物鞭壯陽？腎陰虛者不行！
“中國醫(yī)書確實有類似記載，牛鞭、鹿鞭等具有溫腎壯陽、補益精髓之效，可以用來治療陽痿勞損、腰膝酸痛等病癥。但吃動物鞭進行食補也需區(qū)別對待。”湖北省中醫(yī)院腎內(nèi)科專家程業(yè)剛介紹。
他解釋，腎陽虛的患者，食用動物鞭可以補腎壯陽、益精填髓，不同程度地緩解腎虛的癥狀，但腎陰虛患者不宜吃鞭壯陽。腎陰虛的患者，本就已經(jīng)四肢燥熱，尤其要忌吃容易上火的食物，不少患者邊吃動物鞭邊流鼻血就是上火的明證。
【相關(guān)閱讀】
養(yǎng)生警惕：真能吃啥補啥嗎 當心補錯了
“器官果蔬”吃啥補啥 核桃補腦橘絡(luò)緩解乳腺增生
“吃啥補啥”也應(yīng)辨證
“吃啥補啥”是否有道理
孩子吃魚眼能否明目 吃啥補啥真的夠營養(yǎng)？
“吃啥補啥”幾大錯誤
“吃啥補啥”不全對
