夏季來臨之際，一些時令水果爭先恐后地上市，水分十足、酸甜味道的荔枝很多人都愛吃。

　　因荔枝屬于溫性食物，多吃易發(fā)生牙齦腫嘴巴痛等“上火”癥狀，有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血。本身火氣大的人吃十來個就會有反應。

　　那怎么吃能降火呢？

　　1、如果吃了一把荔枝后就有反應上火癥狀，那不妨喝上一杯淡淡的鹽水和蜂蜜水，可以緩解上火癥狀。

　　2、在吃之前，把荔枝殼剝了皮之后，荔枝肉在淡鹽水里泡5分鐘即可。

　　3、把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰柜里冰后食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增加食欲。

　　吃的量如何定？

　　成人每日進食量不超過300克。兒童一次不超過5克。

　　荔枝茶功效：如果泡上1杯用荔枝葉（曬干）煎的荔枝茶，還可能解食荔枝過多而產生的胃滯和腹瀉。

　　荔枝新做法

　　荔枝甜酸奶

　　原料：荔枝肉200克，酸奶100毫升，蜂蜜3克

　　做法：把新鮮的荔枝肉用淡鹽水泡幾分鐘，而后加入從冰箱里取來的酸奶，如果感覺酸的話，加入一點蜂蜜即可，操作簡單，食材容易購買。特別適合夏季作為男女老少推崇的一種飲品。

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