果籃營(yíng)養(yǎng)解析一、蘋(píng)果
蘋(píng)果適宜人群非常廣泛,也迎合了眾多人的胃口,所以蘋(píng)果是很多人的首選。
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)功效:
1、蘋(píng)果具有降低膽固醇含量的功效作用
法國(guó)科研人員經(jīng)過(guò)試驗(yàn)得出:吃蘋(píng)果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽 汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn) 發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋(píng)果的人當(dāng)中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋(píng)果的人 低10%。
2、蘋(píng)果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用
蘋(píng)果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟;蘋(píng)果含有豐富的有機(jī)酸,可 刺激胃腸蠕動(dòng),促使大便通暢。另一方面蘋(píng)果中含有果膠,又能抑制腸道不正 常的蠕動(dòng),使消化活動(dòng)減慢,從而抑制輕度腹瀉。
3、蘋(píng)果有降低血壓的作用
蘋(píng)果中含有較多的鉀,能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體 攝入鈉鹽過(guò)多時(shí),吃些蘋(píng)果,有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋(píng)果中含有的磷和鐵等 元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋(píng)果的香氣是治療抑郁和 壓抑感的良藥。
果籃營(yíng)養(yǎng)解析二、香蕉
香蕉肉質(zhì)軟糯,香甜可口,對(duì)于年長(zhǎng)者吃起來(lái)也完全無(wú)障礙。
香蕉營(yíng)養(yǎng)功效
1.潤(rùn)腸通便
香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因 燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。 但一定要挑熟透的香蕉吃,否則會(huì)起到 反作用。
2.香蕉降壓
常吃香蕉可防止高血壓,因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子,有抵制 鈉離子升壓及損壞血管的作用。
3.香蕉讓人快樂(lè)
香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng) 系統(tǒng),給人帶來(lái)歡樂(lè)、平靜及瞌睡的信號(hào),甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。因此,香蕉 又被稱(chēng)為“快樂(lè)食品”。
果籃營(yíng)養(yǎng)解析三、橙子
橙子香甜可口,橙汁的味道更是風(fēng)靡全球
橙子的營(yíng)養(yǎng)功效:
1.橙子中的維生素
柑橘含有豐富的B一胡蘿卜素,對(duì)患有夜盲癥、皮膚角化和發(fā)育遲緩的嬰兒均有一定療效。有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育并可提高免疫力。柑橘中含有較多維生素c,對(duì)壞血病有防治作用。
2.橙子抗癌
國(guó)外科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)了柑橘類(lèi)果品中特有的成分:p一隱黃素、川皮甙和“奧拉浦臺(tái)”等,有優(yōu)異的抑癌效果。
3.橙子減肥
實(shí)驗(yàn)證明,柑橘中的某種膳食纖維有抑制淀粉酶、減少中性脂肪形成的作用。因此,研究者認(rèn)為多食用柑橘可以減肥。
4.中醫(yī)眼中的橙子
另外中醫(yī)角度來(lái)講,柑橘各部位都可入藥,且柑橘每個(gè)部位的營(yíng)養(yǎng)功效各不相同。陳皮(曬干的成熟柑橘皮)有理氣健脾、和胃止嘔、燥濕化痰之功能;橘絡(luò)(柑橘皮內(nèi)層的筋絡(luò))有通絡(luò)、活血、利氣之功效;橘核(柑橘的種子)可理氣、散結(jié)、止痛,主治疝氣腫痛;青皮(未成熟的柑橘皮)可舒肝破氣,消積化滯。
果籃營(yíng)養(yǎng)解析四、哈密瓜
雖為泊來(lái)品,但是哈密瓜清爽香甜的味道,也非常受人喜愛(ài)。
哈密瓜營(yíng)養(yǎng)功效:
1.哈密瓜解暑佳品
哈蜜瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,所以夏季吃非常解暑。
2.哈密瓜補(bǔ)血
食用哈蜜瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來(lái)作為貧血的食療之品。
3.中醫(yī)眼中的哈密瓜
中醫(yī)認(rèn)為,甜瓜類(lèi)的果品性質(zhì)偏寒,還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。