第一類:狼吞虎咽速食型腸胃很受傷
飲食性格表現(xiàn):吃飯效率很高,經(jīng)?诳诒瑵M,無(wú)論何時(shí)何地就餐,通常總比別人先吃完。餓了可以邊走邊吃,有什么吃什么,完全不挑食。不管面條、米飯、三明治還是漢堡包,吃什么不重要,重要的是快。
最嚴(yán)重傷害:腸胃。
如果食物在口腔中停留的時(shí)間過(guò)短,唾液中的淀粉酶不能充分與食物混合,食物進(jìn)入胃以后消化得就比較慢,還沒(méi)充分消化的食物進(jìn)到腸道,會(huì)給腸道很大的壓力,吸收也會(huì)不好。
嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致:
1、不能正常進(jìn)食。醫(yī)院曾接待過(guò)這樣一個(gè)病人,因?yàn)槠骄看纬燥埐怀^(guò)5分鐘,導(dǎo)致食管失去正常蠕動(dòng)的功能,無(wú)法推動(dòng)食物下咽。
2、肥胖。吃飯?zhí)斓娜,往往在大腦還沒(méi)來(lái)得及發(fā)出吃飽了的信號(hào),就已經(jīng)吃進(jìn)了太多的東西。實(shí)驗(yàn)顯示,凡吃一頓飯需20分鐘以上的女性比10分鐘就吃完的少攝入10%的熱量。
最有效對(duì)策:1、給吃飯計(jì)時(shí)。
2、挑三揀四。多吃硬點(diǎn)需要咀嚼的食物,使自己無(wú)法狼吞虎咽,簡(jiǎn)單地把食物從碗里嘴里轉(zhuǎn)移到肚子里。
3、每口飯都嚼20下。即使不能這么準(zhǔn),也盡量多嚼幾次。
4、按時(shí)進(jìn)餐,別搞得自己太餓。太餓就容易狼吞虎咽,而且太餓的時(shí)候往往胃腸的功能也不是很好,吃得太多太快容易食滯。
5、每次進(jìn)食時(shí)間25-30分鐘,注意不要超過(guò)60分鐘。因?yàn)橄负湍懼姆置诙加袝r(shí)限。
大多數(shù)人快速吞咽的習(xí)慣已經(jīng)根深蒂固,應(yīng)耐心地花兩到三個(gè)月的時(shí)間來(lái)改變,使細(xì)嚼慢咽的慢速進(jìn)食法成為你的新習(xí)慣。
第二類:暴飲暴食緊張型傷腦又傷身
飲食性格表現(xiàn):當(dāng)你失意或身心高度緊張時(shí),容易饑餓,并十分嘴饞,常常一吃就停不下來(lái),尤其是甜食,甚至吃到吐……
最嚴(yán)重傷害:腦子和胰腺。
暴飲暴食常常讓身體不知所措。英國(guó)有研究報(bào)告顯示,暴飲暴食會(huì)使人的記憶力受損,同時(shí)反應(yīng)能力下降,在女性身上更為明顯;而暴飲暴食刺激胰腺大量分泌,很容易引起急性胰腺炎。這種疾病很危險(xiǎn),強(qiáng)烈嘔吐、腹痛、休克等。導(dǎo)致延續(xù)終身的繼發(fā)性糖尿病。
最有效對(duì)策: 1、減壓。做深呼吸,練瑜伽,或靜坐一會(huì)兒,讓身體先平靜下來(lái),不會(huì)胡亂往嘴里填東西。
2、冰箱里應(yīng)常備一些水果、胡蘿卜、黃瓜、生菜等熱量不高的食物,遇到緊張的狀況,吃進(jìn)去的食物也相對(duì)健康。
3、先吃愛(ài)吃的東西,從情緒上滿足身心需要。4、盡量不單獨(dú)進(jìn)食,有人時(shí)應(yīng)該會(huì)收斂一點(diǎn)。
第三類:一心多用散漫型 胃病肥胖找上門
飲食性格表現(xiàn):邊吃晚餐邊看電視,邊吃早餐邊看報(bào),邊發(fā)微博邊吃飯,在家看電影,零食準(zhǔn)備得更是比電影院還全……
最嚴(yán)重傷害:胃。
你無(wú)心吃飯,胃自然無(wú)力消化。吃飯的時(shí)候,全身的血液供應(yīng)主要集中在腸胃,大腦的供血是減少的,如果這個(gè)時(shí)間還在思考,使大腦處在高度緊張的狀態(tài),就會(huì)減少胃腸的血液供給,影響食物的消化吸收,容易得胃病。邊看電視邊就餐的人,往往比專心吃飯的人多攝入20%-60%的熱量。
最有效對(duì)策: 1、一到開飯時(shí)間,最好立即將電視關(guān)掉,專心享用你的菜肴。享受你的食物,應(yīng)該是樂(lè)意吃,吃得好,吃得香。而邊干其他事情邊吃飯,其后果則是吃得快,吃得多。
2、和家人朋友一起吃飯,輕松地交流用腦比較少。
3、使用小餐具。因尚未吃飽而經(jīng)常站起來(lái)添加飯菜會(huì)給大腦發(fā)出飽感信息贏得足夠的時(shí)間。
第四類:向食物尋求安慰失意狂吃型 對(duì)垃圾食品無(wú)法自拔
飲食性格表現(xiàn): 心情不好的時(shí)候唯一想做的就是吃,不管是股票跌了,升職吹了,還是失戀了,只要失意或失望總是不由自主地以大吃一頓來(lái)安慰自己,高熱量食物往往是最愛(ài),女性多見(jiàn);有時(shí)還會(huì)一杯接一杯地喝酒。
最嚴(yán)重傷害: 乳房
如果是高熱量食物,不但容易胖,還會(huì)使日后乳腺癌的發(fā)病危險(xiǎn)增加2倍;有些食物可能導(dǎo)致上癮,使你出現(xiàn)被迫進(jìn)食的情況。
最有效對(duì)策: 1、用喝水或運(yùn)動(dòng)代替吃,減弱你的進(jìn)食欲望。
2、遇到煩心事就跟食物較勁,出氣筒不妨換成電話,向親朋好友傾訴失意,發(fā)泄心中怒氣。
3、用健康食物代替高熱量食物,比如用水果或蔬菜代替薯片和巧克力。