冬至吃蘿卜賽過人參
白蘿卜的功效在冬天達(dá)到極致,中年人養(yǎng)生不妨多吃。
蘿卜中含有蛋白質(zhì)、糖、維生素A、維生素C、尼克酸,以及無素鈣、磷、鐵等。蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素和芥子油成分,對(duì)人體消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之為人體反充分吸收和利用;芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分,使之為人體所充公吸收和利用;芥子油具有辛辣味,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增強(qiáng)食欲、幫助消化,蘿卜的這種功能使它贏得了“小人參”的美稱。
蘿卜除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外,其藥用價(jià)值更令人刮目相看。
蘿卜味甘辛、性涼,有下氣定喘、止咳化痰消食除脹、利大小便和清熱解毒的功效;加屑甭詺夤苎谆蚩人蕴刀鄽獯,用白蘿卜洗凈切片或絲,加飴糖腌后食用,有降氣化痰平喘的作用。嘔吐時(shí),可將蘿卜搗碎,加密水煎煮,細(xì)細(xì)咽嚼,有和胃、止吐、消食作用。
蘿卜還有較好的抗癌作用。這是因?yàn)樘}卜內(nèi)含有纖維木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)菌、異物以及壞死細(xì)胞的功能,從而加強(qiáng)人體抗癌的能力。這種抗癌作用以生食蘿卜為最好。另外,蘿卜含有的糖化酵素還能分解致癌物亞硝胺,起防癌作用。生蘿卜汁有緩慢的降壓作用。生蘿卜汁加蜂蜜可作為高血壓和動(dòng)脈硬化患者很好的輔助食療品。
冬至是養(yǎng)生的重要節(jié)氣,把養(yǎng)生的重點(diǎn)放在中老年朋友身上,尤其是中年人,作為承上啟下的一代,肩負(fù)著社會(huì)、家庭的重?fù)?dān), 加上新世紀(jì)的快節(jié)奏與現(xiàn)實(shí)生活中的諸多矛盾,使人經(jīng)常處于緊張繁忙的狀態(tài)之中,長(zhǎng)此以往,若不注意保養(yǎng)自己,必然影響身心健康。
中年養(yǎng)生三個(gè)注意
一、靜神少慮
1.精神暢達(dá)樂觀,不為瑣事勞神,不要強(qiáng)求名利、患得患失;
2.注意合理用腦,有意識(shí)地發(fā)展心智,培養(yǎng)良好的性格,尋找事業(yè)的精神支柱;
3.學(xué)會(huì)欣賞別人的優(yōu)點(diǎn),工作、學(xué)習(xí)之余多聽音樂,它會(huì)給你帶來無窮的快樂;
4.注意儀容儀表,不同的場(chǎng)合裝束要得體,心態(tài)年輕化,以振奮精神,增添生活樂趣。
二、勞而勿過
1.避免長(zhǎng)期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”防止過度勞累,積勞成疾;
2.根據(jù)自身情況,調(diào)整生活節(jié)律,建立新的生活秩序;
3.利用各種機(jī)會(huì)進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng),有句諺語“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng);冬天懶一懶,多喝藥一碗”。說明冬季鍛煉的重要性。
三、節(jié)欲保精
1.欲不可縱。要根據(jù)自身實(shí)際情況節(jié)制房事,不可因房事不節(jié),勞倦內(nèi)傷,損傷腎氣。腎為先天之本,腎精充足,五臟六腑皆旺,抗病能力強(qiáng),身體健壯則人能長(zhǎng)壽。反之,腎精匱乏,則五臟虛衰,多病早夭!短┒B(yǎng)生主論》曰:“三十者,八日一施泄;四十者,十六日一施泄,其人弱者,更宜慎之,人年五十者,二十日一施泄。……能保持始終者,祛疾延年,老當(dāng)益壯”,這說明嚴(yán)格而有規(guī)律地節(jié)制性生活,是健康長(zhǎng)壽的必要保證。
2.養(yǎng)血固精。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈以“男子貴在清心寡欲以養(yǎng)其精,女子應(yīng)平心定志以養(yǎng)其血”也就是男子以精為主,女子以血為用,來說明節(jié)欲保精的重要性,而東漢醫(yī)家張仲景則以“凡寡欲而得之男女,貴而壽,多欲而得之男女,濁而夭”闡述了節(jié)欲保精不但有利健康,而且是優(yōu)生優(yōu)育的首要保證。
【相關(guān)閱讀】
白蘿卜可鎮(zhèn)咳化痰 冬吃白蘿卜的6個(gè)好處
蘿卜白菜很滋補(bǔ) 冬季吃六平常物防病又養(yǎng)顏
食療養(yǎng)生:冬吃蘿卜 哪種蘿卜最養(yǎng)生