預(yù)防感冒
唾液里含有溶菌酶,有殺滅口腔病菌、預(yù)防細菌感染的作用。進食時細細咀嚼,能增加唾液的分泌量,提高身體免疫力,有利于預(yù)防感冒和流感等疾病。
預(yù)防齲齒
多做咀嚼動作,能刺激唾液大量分泌,不僅可以中和食物中的酸,還會使唾液中的鈣和磷酸附著于牙齒表面,修補受損的琺瑯質(zhì),從而起到預(yù)防齲齒、牙周病等口腔疾病的作用。
提高大腦功能
咀嚼食物需要張開上下顎,這個動作能增強人體對大腦的輸氧量,從而活化腦細胞,提高人們的判斷力、集中力以及記憶力等。
顯年輕
唾液里含有唾液腺激素,有促進皮膚細胞分裂增殖、維持皮膚彈性的作用,多咀嚼對皮膚的好處就不言自明了。
堅固牙齒
總是吃質(zhì)地柔軟的食物,咀嚼次數(shù)少,會導(dǎo)致下顎退化,從而使牙床變得脆弱。為此,應(yīng)該多吃質(zhì)地較硬的食物、多咀嚼,鍛煉下顎力量,增進牙床的健康。
促進消化
唾液里含有消化酶,有幫助胃腸消化食物的作用,所以長輩們說的吃飯要細嚼慢咽,是有科學(xué)道理的。
減肥
咀嚼能刺激飽腹神經(jīng)中樞,抑制食欲,有助減肥。
防衰老
唾液所含的過氧化物酶,有抑制人體活性氧的作用,降低患癌的風(fēng)險。
豐富表情
咀嚼會鍛煉嘴巴周圍的肌肉群,令臉部肌肉更緊致,線條更清晰,讓表情顯得更豐富、靈活。
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