TOP7 山藥紅棗粥

　　材料：粳米100克，薏米75克，山藥（干）50克，荸薺25克，棗（干）10克

　　做法：糯米、薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡，3小時(shí)后，撈出，瀝干水分；荸薺、山藥去皮，洗凈，分別搗成粉末；紅棗去核，洗凈備用；薏仁、糯米下入鍋內(nèi)，加適量冷水，置旺火上煮至米粒開花；將紅棗下入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥；待糯米軟爛時(shí)，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi)，約煮20分鐘；將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。

　　功效：具有氣血雙補(bǔ)、潤肺調(diào)養(yǎng)等功效。

　　TOP8 當(dāng)歸羊湯

　　材料：羊肉500克，紅棗10粒，當(dāng)歸30克，姜20克，陳皮15克。

　　調(diào)料：黃酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、鹽適量。

　　做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙（川燙時(shí)可加少許酒和姜）；鍋中注入8分滿水，放入陳皮；水開后，放入其他所有材料，以武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可、

　　功效：當(dāng)歸可以補(bǔ)血活血，潤腸通便，生姜可以溫中散寒，陳皮健脾化濕。適用于氣血不足、常感手腳冰涼者以及女性痛經(jīng)患者。

　　TOP9 冰糖乳鴿煲

　　材料：冰糖60克、乳鴿一只、燕窩30克。

　　做法：將燕窩用溫水浸潤至膨脹，除去雜毛。乳鴿去除毛及內(nèi)臟，剔骨，切成塊。將整理好的乳鴿、燕窩、冰糖一同放入鍋內(nèi)，加足量水煮開，再煨至鴿肉爛熟。

　　功效：補(bǔ)氣血，補(bǔ)益美容。

　　TOP10 人參大棗湯

　　材料：人參10克，大棗5枚。

　　做法人參切片備用。大棗洗凈備用。人參放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時(shí)即成。

　　功效：此湯有大補(bǔ)氣血功效。適用于氣血虧虛，虛弱勞損者。

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