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腹瀉忌食大蒜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-07  瀏覽次數(shù):644
    大蒜是殺蟲、滅菌、解毒、消痛的藥食佳品,有不少人便在腹瀉時多吃些大蒜,認為可以幫助殺菌解毒止瀉。
    其實,在受涼或誤食不潔的食物后,會引起腹內(nèi)局部粘膜組織炎性浸潤,腸壁血管的通透性變異,腸腺體分泌亢進,造成蛋白質(zhì)及水鹽代謝紊亂,使大量體液滲入腸腔并刺激腸壁產(chǎn)生腹瀉。此時,整個腸腔處于“過飽和”的緊張狀態(tài),如再進大蒜這一辛辣之物,腸壁就會受到刺激,會促使血管進一步充血水腫,使更多的組織液涌入腸內(nèi),結(jié)果只能使患者的腹瀉癥狀更加嚴重。
 
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