入夏以來(lái),街頭燒烤又逐漸火了起來(lái),海鮮、燒烤、啤酒成了許多市民的夏日最?lèi)?ài)。對(duì)此,專(zhuān)家提醒,大量飲用啤酒,很可能會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的出現(xiàn)。
痛風(fēng)是一種關(guān)節(jié)發(fā)炎疾病。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)高血尿酸癥患者人數(shù)已達(dá)1.2億,其中痛風(fēng)患者超過(guò)7500萬(wàn)人,而且正以每年9.7%的增長(zhǎng)率迅速增加。
痛風(fēng)已經(jīng)成為我國(guó)僅次于糖尿病的第二大代謝類(lèi)疾病。
15日,大連醫(yī)科大學(xué)附屬二院風(fēng)濕科醫(yī)生張曉萍說(shuō),引發(fā)痛風(fēng)的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;當(dāng)屬飲食,應(yīng)提防餐桌上的高嘌呤食品,這些食品很可能導(dǎo)致市民體內(nèi)血尿酸的大量生成。而人體內(nèi)血尿酸水平的增高則是誘發(fā)痛風(fēng)的直接原因。海鮮和燒烤用的牛羊肉,恰恰是含有高嘌呤的食品。因此夏日里頻繁地外出吃海鮮、燒烤,勢(shì)必會(huì)造成體內(nèi)血尿酸的失衡。而對(duì)于偏愛(ài)啤酒的市民而言,啤酒不僅同樣含有高嘌呤,而且還能抑制人體內(nèi)血尿酸的排泄。因此可以說(shuō),海鮮加啤酒,燒烤加啤酒,使得人們患血尿酸的概率大增。