各種各樣的報(bào)紙、健康和美容雜志都鼓勵(lì)人們每天飲用2升水,但美國科學(xué)家認(rèn)為,沒有科學(xué)依據(jù)可以支持這種說法,這樣做只會(huì)增加瓶裝水的銷售量,導(dǎo)致人們頻繁上廁所。
新罕布什爾州達(dá)特茅斯醫(yī)學(xué)院腎臟專家瓦爾坦最近撰文指出,美國食品與營養(yǎng)學(xué)會(huì)曾建議每吸收一千卡熱量,補(bǔ)充1毫升水。而人每天平均需要吸收2000千卡熱量,也就是說人每天要補(bǔ)充2升水分。但他提示人們不要忘記,每天的食物中也包含了一些水分。
瓦爾坦還警告說,過量飲水會(huì)導(dǎo)致人體細(xì)胞腫脹,從而引發(fā)“水中毒”。水中毒是血液中的水分過多、氯化鈉濃度下降引起的。