近日，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2021年第8號公告，發(fā)布17項(xiàng)新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和1項(xiàng)修改單，其中包括GB?5009.17-2021《食品中總汞及有機(jī)汞的測定》。第一篇食品中總汞的測定，修改了試樣消解和附錄的相關(guān)內(nèi)容增加直接進(jìn)樣測汞法作為第二法，增加電感耦合等離子體質(zhì)譜法作為第三法；修改冷原子吸收光譜法作為第四法。第二篇食品中甲基汞的測定，修改液相色譜-原子熒光光譜聯(lián)用法作為第一法，修改了方法的適用范圍；增加液相色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜聯(lián)用法作為第二法。

        為了幫助各相關(guān)單位正確理解新國標(biāo)，確保標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，提高檢測技能，保障食品安全，食品伙伴網(wǎng)將舉辦“GB?5009.17-2021《食品中總汞及有機(jī)汞的測定》標(biāo)準(zhǔn)解讀及應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)研討會”。 

【主要內(nèi)容】：

1、GB?5009.17-2021《食品中總汞及有機(jī)汞的測定》標(biāo)準(zhǔn)解讀及應(yīng)用；

2、食品中汞、砷、鉻元素形態(tài)分析難點(diǎn)解析；

3、食品中汞元素分析環(huán)境要求以及標(biāo)準(zhǔn)品配制注意事項(xiàng)；

4、原子熒光光譜法測定操作要點(diǎn)及技術(shù)研究；

5、食品中元素測定前處理方式的分析；

6、ICP-MS聯(lián)用技術(shù)在食品和環(huán)境領(lǐng)域的應(yīng)用；

7、元素分析過程中污染控制問題解析；

8、儀器分析用高純水新國標(biāo)及元素分析用水解決方案；

9、AAS在食品重金屬檢測中的應(yīng)用及注意事項(xiàng)。 

食品伙伴網(wǎng) 

免費(fèi) 

【報(bào)名及參與方式】：

1.手機(jī)端

手機(jī)掃描下方二維碼，點(diǎn)擊鏈接進(jìn)入課程，點(diǎn)擊右下角“免費(fèi)報(bào)名”按照要求填寫問卷，請務(wù)必填寫您的真實(shí)信息，提交后即報(bào)名成功，屆時可通過電腦端或手機(jī)端觀看直播。

2.電腦端

復(fù)制下方鏈接在電腦打開：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=638&fuid=71443

報(bào)名成功后，開課前會通過微信發(fā)送開課通知，手機(jī)端點(diǎn)擊開課通知進(jìn)入直播間或掃描報(bào)名二維碼進(jìn)入直播間，電腦端復(fù)制鏈接在電腦打開進(jìn)入直播。

【互動交流】：

凡是報(bào)名參會的行業(yè)同仁都可以微信搜索：18906381640或直接掃描下方客服二維碼添加客服食品儀器分析，備注“總汞測定”，加入食品檢測交流群，進(jìn)群交流。

【注意事項(xiàng)】：

1、請大家文明參課，尊重嘉賓，遵守秩序；

2、大家可以進(jìn)入直播間中評論區(qū)進(jìn)行互動交流；

3、如時間允許。嘉賓發(fā)言后會留出專門的時間解答大家的疑惑。