早期的質(zhì)量管理(工業(yè)化雛形期)側(cè)重于對(duì)終產(chǎn)品的檢測、測試,即QC(品質(zhì)控制)時(shí)代。
這個(gè)時(shí)期的質(zhì)量管理是以產(chǎn)品為主,在生產(chǎn)人員完成了生產(chǎn)任務(wù)后,有專門的人員(簡稱品控人員或QC人員),對(duì)終產(chǎn)品進(jìn)行檢查,以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。
但控制終產(chǎn)品意味著亡羊補(bǔ)牢,更改生產(chǎn)計(jì)劃和延期交貨,這在工業(yè)化成熟期尤其明顯。
對(duì)組織的質(zhì)量管理提出更高的要求,即能否將質(zhì)量管理提前,從流程設(shè)計(jì)開始,以預(yù)防原則為主,即開始了QA(品質(zhì)保證)時(shí)代。
這個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)是以客戶為關(guān)注焦點(diǎn),一切圍繞著客戶需求進(jìn)行管理。
因此系統(tǒng)管理QM(品質(zhì)管理)成為來將不同的組織銜接在一起紐帶。
這個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)是以價(jià)值鏈為主。價(jià)值鏈中的每個(gè)組織都可以實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的最大化,價(jià)值鏈的起點(diǎn)是產(chǎn)品,終點(diǎn)是客戶(消費(fèi)者)。
在這個(gè)質(zhì)量體系中,用一張非常清晰的圖,解釋了QC、QA和QM的區(qū)別。
當(dāng)年雀巢將所有QC功能轉(zhuǎn)給了生產(chǎn)部門,解決了生產(chǎn)與QC責(zé)任不清的問題,因?yàn)樯a(chǎn)人員都是QC了。
設(shè)備效驗(yàn)、方法提供、人員培訓(xùn)、試劑購買等。另外,QA部門協(xié)助生產(chǎn)完成HACCP計(jì)劃、QMS(Quality Monitoring Scheme)、凈重控制、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)控、糾正預(yù)防措施驗(yàn)證等項(xiàng)工作。
質(zhì)量部門(QA)的工作還包括;原料、成品檢驗(yàn)放行,參與供應(yīng)商管理(評(píng)估、審核)等。
當(dāng)生產(chǎn)線沒有了專職QC人員時(shí),不僅僅提高了產(chǎn)品質(zhì)量合格率,非生產(chǎn)人員比例大幅度減少。
質(zhì)量部門除了龐大的實(shí)驗(yàn)室人員外,其他人員非常簡練。
當(dāng)QA人員不再直接參與解決產(chǎn)品質(zhì)量問題時(shí),生產(chǎn)部門一定會(huì)主動(dòng)承擔(dān)這樣的角色,按照邏輯講,生產(chǎn)人員應(yīng)該比質(zhì)量人員更知道問題所在。
質(zhì)量人員的使命就是消滅質(zhì)量部門,這似乎是一個(gè)悖論,但實(shí)際結(jié)果就是這樣。