食品生產(chǎn)企業(yè)必須做到的認(rèn)證有哪些？又有哪些認(rèn)證是可以提高企業(yè)形象和知名度，讓生產(chǎn)出來的產(chǎn)品更加具有說服力呢？今天就來梳理一下食品行業(yè)常見的認(rèn)證，各種認(rèn)證視各企業(yè)的銷售戰(zhàn)略不同有所不同。

必需的行政許可

• 生產(chǎn)許可證(SC)；

• 出口備案(產(chǎn)品出口銷售時)。

自愿性認(rèn)證

• ISO9000認(rèn)證(是基礎(chǔ)，一般企業(yè)都會做)；

• ISO22000認(rèn)證(一般中大型企業(yè)會做)；

• HACCP認(rèn)證(原理同ISO22000相近，國外較認(rèn)可)

• ISO14001認(rèn)證(關(guān)注社區(qū)環(huán)境影響的企業(yè)會做)；

• ISO18000認(rèn)證(關(guān)注員工職業(yè)健康的企業(yè)會做)；

• GMP認(rèn)證(食品行業(yè)不強(qiáng)制，有條件的可以做，大多數(shù)食品企業(yè)不做)；

• BRC認(rèn)證(出口客戶需求)；

• FSSC22000認(rèn)證(出口客戶需求)；

• IFS認(rèn)證(出口客戶需求)；

• Kosher認(rèn)證(猶太教地區(qū)客戶需求)；

• HALAL認(rèn)證(穆斯林地區(qū)客戶需求)；

• 中國有機(jī)認(rèn)證(國內(nèi)銷售有機(jī)使用)；

• 綠色食品認(rèn)證(中國特色認(rèn)證，企業(yè)根據(jù)情況進(jìn)行)；

• JAS、EOS、NOP(日本、歐盟、美國銷售有機(jī)產(chǎn)品使用)。

另外，很多大客戶如百勝會自行或委托第三方審廠，也會要求通過特定認(rèn)證認(rèn)可。