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用微波爐怎么蒸包子?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-09-19 14:19 - 解決時(shí)間 2008-09-19 15:43
用微波爐怎么蒸包子?
21231 次關(guān)注     提問者: yuyi  
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用微波爐加熱面食一定不能用高火,要小火長(zhǎng)時(shí)間加熱才不會(huì)里面硬邦邦的,在微波爐熱饅頭要時(shí)放在一個(gè)干凈的保鮮袋里或放進(jìn)一個(gè)有蓋的微波爐碗里,但需要注意以下幾點(diǎn):
1.新鮮饅頭涼了
解凍檔:放入保鮮袋里熱1.5分鐘
2.冷藏的饅頭
解凍檔:放入保鮮袋里熱2分鐘
3.冷凍的饅頭:
解凍檔:先把用冷凍過的饅頭快速地在冷開水里過一下,放入保鮮袋里熱3分鐘
提醒:1.千萬不能用中火、高火來熱,這樣一熱會(huì)讓饅頭快速脫水,饅頭中間會(huì)發(fā)硬,嚴(yán)重時(shí)會(huì)咬不動(dòng)。
2.從微波爐里把熱好的饅頭拿出后,要快速 把饅頭拿出來,否則熱好后的饅頭的熱氣被悶在袋子里會(huì)使饅頭表皮被汽水浸得發(fā)白,失去原味而不好吃。
你可以試一下,我想我的這種方法應(yīng)該能使你滿意。祝你成功!
  回答者: 那年的火   2008-09-19 15:43   


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