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怎樣補(bǔ)鈣健康?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-11-06 11:29 - 解決時(shí)間 2008-11-06 13:04
怎樣補(bǔ)鈣健康?
2015 次關(guān)注     提問(wèn)者: spzst  
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有些缺乏醫(yī)學(xué)知識(shí)的年輕家長(zhǎng),總是盲目地給孩子濫補(bǔ)鈣劑,他們認(rèn)為只有多多補(bǔ)鈣,才會(huì)使寶寶健康發(fā)育,其實(shí)這種做法是非常錯(cuò)誤的。因?yàn)殁}是一種有較強(qiáng)生理功能的活性物質(zhì),機(jī)體組織中鈣離子的缺少或增多,會(huì)引起不良生理變化。如鈣攝入不足會(huì)導(dǎo)致小兒佝僂病及大腦發(fā)良遲緩等。但鈣攝入過(guò)量,則易使小兒免疫力下降,感染多種疾病,尤其與維生素D同時(shí)服用則有導(dǎo)致高鈣血癥的危險(xiǎn)。所以說(shuō),鈣劑不能濫用,更不能隨便大劑量或長(zhǎng)期服用。   作為年輕家長(zhǎng),平時(shí)要仔細(xì)觀察孩子是否缺鈣,孩子缺鈣一般有下列癥狀:  
  一、不易入睡,更不易進(jìn)入沉睡狀態(tài)。  
  二、入睡后多汗、啼哭、易驚醒。  
  三、白天常出現(xiàn)煩躁,坐立不安。  
  四、出牙遲或牙齒排列參差不齊。  
  五、學(xué)步遲。  
  六、陣發(fā)性腹痛,但又查不出寄生蟲,無(wú)消化不良、腸炎等病。  
  七、偏食或厭食。  
  八、指關(guān)節(jié)明顯較大,指節(jié)瘦小無(wú)力。  
  九、經(jīng)常出現(xiàn)抽搐癥狀。  
  十、指甲灰白或有白痕。  
  當(dāng)孩子出現(xiàn)上述征兆時(shí),最好去醫(yī)院做血清鈣含量測(cè)定,判定孩子是否缺鈣。  
  為孩子補(bǔ)鈣首先要增加餐桌上富含鈣質(zhì)的食品,如牛奶是兒童補(bǔ)鈣的最好來(lái)源,100克牛奶中含鈣約120毫克,是人奶的3倍之多。其次是鰻魚脊椎骨,它不僅含鈣量高,而且鈣磷比例與人體骨骼鈣磷比例極為接近,其中鈣質(zhì)在人體內(nèi)的生物利用率高于一般的鈣原料,易被人體吸收。另外,各種豆類(特別是黃豆及其制品)、瘦肉、水果、蔬菜、海產(chǎn)品(如小魚、魚刺、小蝦皮、海帶等)都是鈣的良好來(lái)源!
  除了讓孩子服用鈣片,還應(yīng)讓小兒多曬太陽(yáng),經(jīng)常參加戶外體育活動(dòng),以利機(jī)體對(duì)鈣的充分吸收和利用。需注意的是,補(bǔ)鈣期間應(yīng)定期去醫(yī)院測(cè)定血清鈣含量,避免盲目補(bǔ)鈣過(guò)量,釀成不良后果
  400多種鈣劑,怎么選?
  目前,我國(guó)包括國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口的鈣劑有400多種。
  經(jīng)歷“三代”
  國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上形形色色的補(bǔ)鈣保健品可歸為三類:
  一類是無(wú)機(jī)鈣,又稱為第一代補(bǔ)鈣產(chǎn)品,如:碳酸鈣、磷酸鈣及氧化鈣,或者來(lái)自于經(jīng)過(guò)機(jī)械加工的動(dòng)物貝殼骨骼;
  第二類是有機(jī)酸鈣,即第二代鈣劑,如:葡萄酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣等;
  第三類是有機(jī)鈣,為第三代鈣劑,如氨基酸螯合鈣、L-蘇糖酸鈣。
  其中第一類鈣劑往往存在著難于吸收、含鈣量低的缺點(diǎn),更致命的是有些產(chǎn)品由于制造工藝的缺陷,容易導(dǎo)致重金屬含量過(guò)高。第二代鈣劑產(chǎn)品往往存在著含鈣量低和生物利用度不高的缺陷。第三代鈣劑相對(duì)比較理想,是未來(lái)的發(fā)展方向。
六大“家族”
  全國(guó)醫(yī)藥市場(chǎng)上的鈣補(bǔ)充劑可概括為六大“家族”:
  1、碳酸鈣:含鈣量高,副作用小,價(jià)格便宜,吸收率高,可以達(dá)到40%,與牛奶相似,是全國(guó)人民易于接受而廣泛應(yīng)用的一種鈣制劑。
  2、乳酸鈣:是我國(guó)傳統(tǒng)的鈣補(bǔ)充劑之一,其優(yōu)點(diǎn)是容易溶解,缺點(diǎn)是鈣含量低。這類制劑有:乳酸鈣,含鈣13%;葡萄糖酸鈣,含鈣9%,制成片劑后含量更低,要達(dá)到成人每日補(bǔ)充鈣1000毫克,需服用太多藥片,這是人們難于接受的。
  3、磷酸氨鈣:是日本常用的補(bǔ)鈣品種,含鈣23.3%,相對(duì)較高,我國(guó)成都藥廠也有生產(chǎn),每片含鈣量70毫克,含鈣量與藥品價(jià)格屬中等,但它的缺點(diǎn)是藥片崩解和吸收較難,加之它含磷高,對(duì)腎功能障礙者有害,因此應(yīng)用較少。
  4、枸緣酸鈣:含鈣量為21.1%,水溶性好,生物利用也較磷酸鈣好,其吸收不依賴胃酸,有泡騰片,更適合老年人服用。
  5、活性鈣:是生物鈣(貝殼類)高溫煅燒而形成的鈣混合物,鈣含量高,但其水溶液是強(qiáng)堿性,對(duì)胃腸刺激性大,不適合老年胃酸缺乏者。與食物同食可減少胃腸刺激。
  6、有機(jī)鈣:氨基酸鈣與蛋白贅合鈣在我國(guó)已開(kāi)始應(yīng)用。
  選鈣“四高一低"
  選擇鈣劑產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)是看它是否具有以下五個(gè)特點(diǎn):
  1、含鈣量高;
  2、溶解度(水溶性)大;
  3、腸道吸收度高;
  4、生物利用度好;
  5、重金屬含量低;即“四高一低”。
  經(jīng)過(guò)國(guó)際上大量的動(dòng)物與人體試驗(yàn),對(duì)各個(gè)年齡段如:嬰幼兒、兒童、青少年、成年、60歲以上老人等試驗(yàn)對(duì)象的研究證明,不論是哪一類鈣,無(wú)機(jī)鈣還是有機(jī)鈣。如果實(shí)驗(yàn)對(duì)象在鈣的營(yíng)養(yǎng)正常情況下,吸收率一般都是40%,如果鈣的營(yíng)養(yǎng)情況不良,則吸收率可能達(dá)到75~85%。并沒(méi)有哪種鈣制劑的吸收率特別高。
  實(shí)際上我們所需要的是補(bǔ)鈣,是各種鈣制劑中的鈣元素而不是制劑本身,制劑本身僅作為鈣的載體。這是一個(gè)數(shù)學(xué)與化學(xué)的基本問(wèn)題,并沒(méi)有多少高深的學(xué)問(wèn)。因此選用鈣制劑,首先要看鈣在制劑中占多少百分比。如:您要補(bǔ)充600mg的鈣,用碳酸鈣只要1500mg,枸櫞酸鈣就需要2717mg,乳酸鈣需要4615mg,葡萄糖酸鈣需要6667mg,各種氨基酸鈣也在5000mg以上。市面上有的鈣制劑,其分子式比葡萄糖酸鈣還復(fù)雜,要攝取600mg需要10~15克制劑,這樣做是不可能的。
  有的公司宣稱他們的鈣制劑在骨骼中沉積率很高,這里有一個(gè)體內(nèi)對(duì)鈣沉積的閾值問(wèn)題。一般體內(nèi)鈣的閾值是1000~1500mg,鈣的攝取再多,鈣的閾值也不會(huì)升高,因此也不會(huì)沉積更多的鈣。
  此外,還有兩種鈣制劑要特別注意。一種是活性鈣,這是由近海的牡蠣、蚌、貝等的殼經(jīng)過(guò)高溫活化后,磨細(xì)而成。這種沿海軟體動(dòng)物吸附能力很強(qiáng),能將近海的污染物,鉛、汞等重金屬吸附。因此這種活性鈣中有重金屬,pH值又很高,偏堿,服后胃腸會(huì)有反應(yīng)。用家畜動(dòng)物的骨骼磨粉制成的鈣制劑,由于重金屬尤其是鉛容易沉積在骨骼中,因此服后也會(huì)受重金屬污染。這兩種鈣制劑,尤其是活性鈣是應(yīng)該被淘汰的。
  回答者: xml980516   2008-11-06 13:04   


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