蘋果圈做法:
原料:
青蘋果一只,面包糠500G,生粉,面粉,吉士粉,泡打粉各適量。
調味: 鹽,牛肉粉(沒有的話,細辣椒粉也可以)
制作方法:
1.把蘋果削皮后切成圓片,挖去果核,形成一個圈。
2.把生粉,面粉,吉士粉,泡打粉,鹽,牛肉粉等混合加水調成糊。
3.將蘋果圈掛糊,然后沾上面包糠,下油鍋炸至金黃即可。
注: 泡打粉起發(fā)泡作用,用量不必過多。
如果先用低溫炸熟,再用高溫炸黃,那顏色更好看。
原料:
青蘋果一只,面包糠500G,生粉,面粉,吉士粉,泡打粉各適量。
調味: 鹽,牛肉粉(沒有的話,細辣椒粉也可以)
制作方法:
1.把蘋果削皮后切成圓片,挖去果核,形成一個圈。
2.把生粉,面粉,吉士粉,泡打粉,鹽,牛肉粉等混合加水調成糊。
3.將蘋果圈掛糊,然后沾上面包糠,下油鍋炸至金黃即可。
注: 泡打粉起發(fā)泡作用,用量不必過多。
如果先用低溫炸熟,再用高溫炸黃,那顏色更好看。