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怎么調(diào)牛排汁?

已解決

懸賞分：0 提問時間 2008-11-12 14:37 - 解決時間 2008-11-12 16:34

怎么調(diào)牛排汁?

共 13574 次關(guān)注提問者： hmfn

支持(0) | 反對(0) 最佳答案

蒜泥加干蔥末用黃油或橄欖油抄香加蘑菇加鹽白蘭地或白葡萄酒放把火，然后加液態(tài)淡奶油就ok了。
黃油熬成汁，放鹽、黑胡椒，如果愿意還放點(diǎn)rosemayr（迷迭香），放紅酒，嘗嘗味道正好就行了，澆在牛排上

回答者： xml980516 2008-11-12 16:34

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