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SQF全稱(chēng)是什么?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2009-01-07 13:52 - 解決時(shí)間 2009-01-08 12:39
SQF全稱(chēng)是什么?
6436 次關(guān)注     提問(wèn)者: wuwen  
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SQF指Safe Quality Food即安全和質(zhì)量確保食物。

        SQF計(jì)劃是食品工業(yè)專(zhuān)門(mén)的綜合性安全與質(zhì)量控制體系。其已經(jīng)經(jīng)過(guò)十年的發(fā)展并被設(shè)計(jì)為專(zhuān)門(mén)應(yīng)用于食品工業(yè)及所有與食品供應(yīng)鏈有關(guān)的環(huán)節(jié)。

        SQF證書(shū)提供給產(chǎn)品,工序,服務(wù)等食品有關(guān)部門(mén),環(huán)節(jié)以獨(dú)立的外部的有效證明,以表明對(duì)國(guó)際性,規(guī)則化標(biāo)準(zhǔn)的遵從。使食品供應(yīng)商得到產(chǎn)品在生產(chǎn),準(zhǔn)備,和維護(hù)等方面達(dá)到最高標(biāo)準(zhǔn)的確認(rèn)。

        SQF文件,以HACCP為基礎(chǔ),為食品工業(yè)提供了同時(shí)管理食品安全和質(zhì)量的途徑。

  回答者: dwaiting   2009-01-08 12:39   


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