主料:泡菜
配料:米飯、雞蛋、牛肉末
調(diào)料:味精、牛肉粉、辣椒面、白糖、香油、芝麻少許
做法:
1.將泡菜切成小丁,炒鍋上火放底油,加入泡菜炒1分鐘后加米飯?jiān)俪?分鐘。
2.在米飯中放入調(diào)料繼續(xù)翻炒3分鐘,然后加香油裝盤。
3.雞蛋做成荷包蛋(可根據(jù)個(gè)人口味做成蛋黃半熟或幾分熟),擺在米飯上,最后撒些芝麻即可。
配料:米飯、雞蛋、牛肉末
調(diào)料:味精、牛肉粉、辣椒面、白糖、香油、芝麻少許
做法:
1.將泡菜切成小丁,炒鍋上火放底油,加入泡菜炒1分鐘后加米飯?jiān)俪?分鐘。
2.在米飯中放入調(diào)料繼續(xù)翻炒3分鐘,然后加香油裝盤。
3.雞蛋做成荷包蛋(可根據(jù)個(gè)人口味做成蛋黃半熟或幾分熟),擺在米飯上,最后撒些芝麻即可。