最佳答案 - 由提問者2007-01-04 07:58:39選出
選購六要。保汛髲S生產(chǎn)或名牌的產(chǎn)品作為首選。
。玻徒x擇到有低溫冷柜的商店購買。
。常x擇包裝完好,標(biāo)識明確,有效保存期長的產(chǎn)品。
4.要注意包裝內(nèi)的產(chǎn)品是否呈自然色澤;若附有斑點或變色,即表示已變質(zhì)。
。担⒁馐欠裼薪鈨霈F(xiàn)象,良好的速凍食品應(yīng)堅硬。
6.每次采購都要在最后才取速凍食品,以免離開冰柜時間過長。
儲存五不要
。保灰獙⑺賰鍪称贩旁诒淅洳叵淅飪Υ。
2.不要將包裝破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室,須在包裝外加個塑料袋,并扎緊袋口,以免產(chǎn)品干燥或油脂氧化。
。常灰獙⒁呀鈨鲞^的食品再次進行冷凍,因為那樣食品品質(zhì)定不如前。
4.不要將冷凍室放得太滿,影響室內(nèi)冷氣對流。
5.不要將速凍食品存放太久。