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干果中有二氧化硫么？

已解決

懸賞分：0 提問時(shí)間 2007-05-20 11:06 - 解決時(shí)間 2007-05-20 14:22

是怎樣進(jìn)入產(chǎn)品的？

共 8364 次關(guān)注提問者： foodmate

支持(0) | 反對(duì)(0) 最佳答案

很大一部分會(huì)有二氧化硫,特別是象樓上所說(shuō)的部分呈白色的干果是在加工過程中作為漂白劑加入的,還有一部分干果,如國(guó)脯話梅等,是在加工過程中加入亞硫酸或焦亞硫酸鹽作為漂白和防腐劑使用的.

回答者： wenyang76 2007-05-20 14:22

提問者對(duì)答案的評(píng)價(jià)：
謝謝wz9th長(zhǎng)老！

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