山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對(duì)平時(shí)爰吃辛辣食物,肝火旺盛、皮膚不太好者(如發(fā)痘子),常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚。禁忌:體質(zhì)本身虛寒者不宜多吃。山竹富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過多食用反而會(huì)引起便秘。含糖分較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。因此孕婦也應(yīng)少食之。