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臭雞蛋為什么不能吃?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2007-12-07 09:36
-
解決時間 2007-12-07 11:42
臭雞蛋為什么不能吃?
共
6349
次關(guān)注 提問者:
liuna
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最佳答案
由于細(xì)菌侵入雞蛋內(nèi)大量繁殖,產(chǎn)生變質(zhì),蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內(nèi)部硫化氫氣體膨脹而破裂,而蛋內(nèi)的混合物呈灰綠色或暗黃色,并帶有惡臭味,則此蛋不能食用,否則會引起細(xì)菌性食物中毒。
回答者:
鳳舞九天
2007-12-07 11:42
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