1. 概述:
質(zhì)量安全工作是企業(yè)管理的中心工作,公司領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)重視食品質(zhì)量安全工作,設(shè)置了QS 質(zhì)量管理體系,并明確規(guī)定了各部門人員質(zhì)量安全管理的職責(zé)和權(quán)限。
2. 適用范圍:
適用本公司質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人的管理。
3. 質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人的任命資格:
公司總經(jīng)理有權(quán)任命質(zhì)量負(fù)責(zé)人,其它任何人員均不具備此職權(quán)。
4. 質(zhì)量負(fù)責(zé)人應(yīng)具備的條件:
4.1. 高中或中專以上學(xué)歷。
4.2.男女不限,年齡不限。
4.3. 有三年以上從事食品生產(chǎn)方面經(jīng)理級(jí)以上的工作經(jīng)驗(yàn)。
4.4. 有三年以上從食食品安全管理方面經(jīng)理級(jí)以上的管理經(jīng)驗(yàn)。
4.5. 熟悉食品相關(guān)基本法律和制度。
4.6. 工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),實(shí)事求是,積極主動(dòng)。
4.7. 責(zé)任心強(qiáng),有敬業(yè)精神,對(duì)本職工作勇于承擔(dān)責(zé)任。
4.8. 有通過(guò)ISO、HACCP、QS等與食品質(zhì)量安全有關(guān)的培訓(xùn)經(jīng)歷。
5. 公司總經(jīng)理職責(zé)和權(quán)限:
5.1.貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)質(zhì)量政策、法律、法規(guī)和規(guī)章;
5.2.制定頒發(fā)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo);
5.3.批準(zhǔn)頒發(fā)質(zhì)量安全管理制度;
5.4.設(shè)置組織機(jī)構(gòu),任命有關(guān)人員,并規(guī)定其職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系;
5.5.為質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行提供足夠的資源;
5.6.對(duì)本公司最終產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全責(zé)。
6. 質(zhì)量負(fù)責(zé)人職責(zé)和權(quán)限:
6.1. 貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)質(zhì)量政策、法律、法規(guī)、規(guī)章和本公司有關(guān)規(guī)定;
6.2. 在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)本公司質(zhì)量管理的日常工作,負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的建立、實(shí)施和保持;
6.3. 負(fù)責(zé)質(zhì)量管理活動(dòng)的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo);
6.4. 組織制定質(zhì)量安全制度;
6.5. 具體領(lǐng)導(dǎo)品保部工作;
6.6. 向總經(jīng)理報(bào)告本公司實(shí)施質(zhì)量管理體系所取得的業(yè)績(jī),以及質(zhì)量管理體系所需作的改進(jìn)。
6.7. 質(zhì)量負(fù)責(zé)人任期原則上為三年,特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理任命或撤換。
7、附:質(zhì)量負(fù)責(zé)人任命書
質(zhì)量負(fù)責(zé)人任命書
為實(shí)現(xiàn)公司的質(zhì)量安全方針和目標(biāo),確保公司產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全管理體系的過(guò)程得到建立、實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn),特任命 為本公司質(zhì)量負(fù)責(zé)人;行使質(zhì)量否決權(quán),任何人不得干預(yù)。除其原職位的職責(zé)外,作為質(zhì)量負(fù)責(zé)人賦予其主要職責(zé)和權(quán)限是:
1、負(fù)責(zé)按照國(guó)家食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入通則、細(xì)則,GB14481-94《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》,以及國(guó)家有關(guān)質(zhì)量政策、法律、法規(guī)、規(guī)章等相關(guān)規(guī)定,建立、實(shí)施、保持和改進(jìn)食品質(zhì)量安全管理體系;
2、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理活動(dòng)的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo);
3、組織制定質(zhì)量安全制度;
4、為公司全體員工安排食品安全相關(guān)的培訓(xùn)和教育;
5、就質(zhì)量管理體系的有關(guān)事宜與外部聯(lián)絡(luò)。
6、在整個(gè)公司內(nèi)促進(jìn)質(zhì)量安全意識(shí)的形成、提升和鞏固;
7、向總經(jīng)理報(bào)告質(zhì)量體系的運(yùn)行情況和改進(jìn)的需求;
8、對(duì)不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的工藝流程、原輔材料采購(gòu)驗(yàn)收、成品出廠檢驗(yàn)、質(zhì)量安全管理文件等,有最高處決權(quán)。
特此任命,即日生效。
總經(jīng)理(簽名):
2011年 4 19 日月