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怎樣炒菜沒有油煙？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2007-05-21 08:14 - 解決時間 2007-05-21 09:02
油煙太多。
共 17900 次關(guān)注     提問者： 懸賞  
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其實宣傳無煙鍋的說得都還是對的，油煙產(chǎn)生的原因就是局部過熱引起的：

一是使用傳熱好的鍋，不要局部過熱，其次就是不要將鍋燒得太熱，等油冒大煙了才下菜。
  回答者： wenyang76   2007-05-21 09:02   
提問者對答案的評價：
菱科植物菱 是什么？


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