是水果保鮮用的石蠟，也有極少量的用蟲膠。主要是用于隔絕空氣，防止水果水分蒸發(fā)和病菌入侵造成干癟和腐爛。一般應(yīng)該用食品級的石蠟，但部分不法分子用工業(yè)石蠟等進(jìn)行涂果，對人體有害。因?yàn)椴恢�道涂層是否合格，建議食用該類水果時去皮食用。