蛋破殼后可以放多長時間？

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懸賞分：0 提問時間 2008-05-24 14:45 - 解決時間 2008-05-30 17:22

蛋破殼后可以放多長時間？

共 15244 次關注提問者： wuwen

支持(1) | 反對(0) 最佳答案

蛋殼破后要即時烹調食用,不能放.因為蛋是繁殖細菌最好的培養(yǎng)基,大氣中的各種細菌從破裂處侵入到蛋內便會迅速大量繁殖.細菌的繁殖是以等比級數增長的,速度非�？�.熟蛋當天吃不完也不能留到第二天吃,也是這個道理.

回答者： jnn 2008-05-30 17:22

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