首先要知道什么是高血脂，高血脂正確的名稱是：血脂異常，又叫高脂血癥，簡單地說就是血脂不正常，該高的不高，該低的不低。
血脂異常主要原因就是膳食不均衡，膽固醇和脂肪攝入過多造成的。其常見病因有：
1、高膽固醇：飲食中飽和（動物）脂肪攝入過多、肝硬化、控制不好的糖尿病、甲低、腎病及遺傳性高膽固醇癥。
2、高甘油三酯：過量熱量攝入、酗酒、未控制好的嚴重糖尿病、腎病，某些藥物（如雌激素等）以及遺傳性高甘油三酯癥。
治療的話應控制飲食加上藥物治療。