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涼拌蕨根粉怎么做?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2008-07-14 17:06
-
解決時間 2008-07-21 12:52
涼拌蕨根粉怎么做?
共
7580
次關注 提問者:
hmfn
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最佳答案
涼拌蕨根粉
1. 蕨根粉用熱水泡開,再用開水焯一下,然后再用涼水過一遍,備用。
2. 最重要的是調汁:
香醋:涼拌醬油:香油 =3:2:1,再依個人口味添加少許白砂糖和食鹽,或者放些姜汁,ok。
. 準備香菜、辣椒,澆汁上盤。
回答者:
毛明
2008-07-21 12:52
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