如何用電飯鍋?zhàn)鏊崮蹋?/h1>

已解決 懸賞分：0 提問(wèn)時(shí)間 2008-08-09 14:56 - 解決時(shí)間 2008-08-09 14:57

如何用電飯鍋?zhàn)鏊崮蹋?/div>

共 14527 次關(guān)注     提問(wèn)者： wuwen  

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第一步：還是和往常一樣將原料奶燙溫，把容器用開(kāi)水燙洗消毒

第二步：將酸奶益生坊發(fā)酵粉和原料奶按比例倒入容器并攪拌均勻

接下來(lái)請(qǐng)TX們注意啦�。。。�

第三步：將小碟倒扣在電飯鍋中央

 

第四步：在電飯鍋中倒入溫水，水量以不沒(méi)過(guò)小碟底部為宜！也可以加入涼水，然后開(kāi)電飯鍋“煮飯”檔3分鐘，馬上換“保溫”檔，切記3分鐘馬上換“保溫”檔！

第五步：將容器蓋上蓋子放到電飯鍋中的碟子上

第六步：將電飯鍋蓋子用筷子、飯鏟子墊起留縫，不要蓋嚴(yán)！等待6-8小時(shí)，健康美味的健康酸奶就制作完成了！


至于還可以用什么自己想吧！



我家的電飯鍋有個(gè)排氣閥，把排氣閥拿下來(lái)就OK了

用電飯鍋制作酸奶的注意事項(xiàng)：

1、由于電飯鍋功率比較高，即使是保溫檔，溫度也不低，所以做酸奶的容器要用碟子墊起來(lái)，讓它不能直接接觸熱水，保證合適的溫度

2、電飯鍋蓋子不可以蓋嚴(yán)，否則溫度太高，一定要留縫，至于用什么東西墊，呵呵自己想吧！

3、各品牌各型號(hào)的電飯鍋保溫功率也許略有不同，可以先在容器中用水測(cè)試一下溫度，用家里的溫度計(jì)即可，溫度大概在40-45度都可以，溫度高了可以把電飯鍋蓋子開(kāi)大一些，小了開(kāi)小些甚至全部蓋嚴(yán)，總之只要溫度合適就可以！

  回答者： 那年的火   2008-08-09 14:57   

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